哈肯鋪面包

哈肯鋪面包自誕生以來就深受廣大消費者的青睞，在人們消費觀念發(fā)生極大改變的今天，人們開始對健康、營養(yǎng)的甜品美食情有獨鐘。哈肯鋪面包，一款特色甜品，原生態(tài)打造，充分滿足人們對健康、營養(yǎng)的新追求，極大刺激了市場需求。

哈肯鋪面包公司介紹：

哈肯鋪面包是上海的品牌，隸屬于上海暢悅餐飲管理有限公司，成立于2016年，哈肯鋪面包主營臺灣手感烘焙，倡導手作烘焙和健康歐包的概念，憑借著豐富的產(chǎn)品、營養(yǎng)健康的美味贏得了眾多消費者的心。哈肯鋪面包扎根于臺灣8年，才發(fā)展到上海，在上海成立了公司，開放了加盟，短短兩年多的時間就在全國開了幾十家分店，生意都特別紅火!

手感烘焙對食材的選擇和技術的掌控要求 ，哈肯鋪面包從食材的產(chǎn)地、種植、品種到營養(yǎng)都是經(jīng)過精心選拔、制作的，每個無糖 無蛋無乳制品的面包都有自己的溫度和呼吸，而且哈肯鋪以 的經(jīng)驗及技術 掌控培養(yǎng)老面，讓面包更營養(yǎng)美味。

在這里不僅有手感烘培，還有現(xiàn)在大為火熱的“老面文化”，它用的不是冷凍面團，而是以 古早方式老面發(fā)酵，讓面包更具有小麥風味和濕潤口感，這種自然發(fā)酵方式能保持面團筋性不易老化,讓面包更有濕潤及小麥風味。哈肯鋪面包每日鮮烤品項更多達140種, 十幾小時不停爐，面包像接力賽一樣不斷從廚房被端出、上架， 能滿足你對面包所有的期許。

哈肯鋪面包品牌介紹：

哈肯鋪面包是一家主要經(jīng)營有現(xiàn)烤面包、常溫蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、西點、干點、蛋撻、泡芙、冰激凌、咖啡等的綜合型西餅復合店。這種強烈的視覺、聽覺、味覺和嗅覺成為消費者眷顧哈肯鋪面包尋找“美室中的美食”的動力。

哈肯鋪面包主要采用白色大理石、不銹鋼和玻璃三種設計元素，玻璃和不銹鋼結構，視覺通透開闊；開放式的廚房，可以清晰地看到全部面包的制造過程；每一款面包不僅樣子和口味獨特，更因擁有一個 的名字和美妙的故事而深受消費者的喜愛， 透視玻璃的操作間可以讓顧客更直觀的看到新鮮產(chǎn)品，顧客在舒緩的音樂背景中，聞著剛出爐的面包香味。

哈肯鋪面包發(fā)展前景：

走在繁華的街道上，總會看到一些風格典雅、精巧別致的烘培屋或面包房，也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的烘培購買者，“烘培”已走入億萬中 庭，特別是2008年奧運會在北京的召開，中西文化將更進一步的互相交融，烘培將成為人們生活美食的一部分。烘培業(yè)，已成為 食品消費行業(yè)的一個重要產(chǎn)業(yè)。

據(jù)我國名氣機構對國內烘培市場的調查發(fā)現(xiàn)，我國平均15萬人才有一家烘培店；而日本平均7000人一家；韓國平均9000人一家；新加坡平均1.1萬人一家；泰國平均1.24萬人一家；香港平均每1.47萬一家；臺灣平均1.36萬人一家…….市場前景廣闊，令人怦然心動。隨著市場經(jīng)濟的加速，烘培 店將主導烘培市場,烘培業(yè)將成為21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)！

哈肯鋪面包，原生態(tài)，綠色植物， 品質，純凈潤爽的水資源， 劑，更為注重內在品質， 的原材料加上營養(yǎng)豐富的粗糧纖維，鮮美多汁的果蔬帶給您非同凡響的甜品享受。

手工烘焙對配料的選擇和工藝的把控都有很高的要求。從食材的產(chǎn)地、種植、品種和營養(yǎng)，哈肯鋪面包都是經(jīng)過精心挑選和制作的。每一個無糖、 、無蛋、無奶面包都有自己的溫度和氣息，哈肯店用 的經(jīng)驗和技術 控制老面的培育，讓面包更有營養(yǎng)、更美味。

運營工具支持，哈肯鋪面包總部提供全國統(tǒng)一的品牌運營指導手冊系列，強大的系統(tǒng)中心為加盟商運營保駕護航。

核心技術支持，哈肯鋪面包 餐飲技術人員為加盟商提供核心產(chǎn)品生產(chǎn)技術培訓，使加盟商在核心技術上擁有 優(yōu)勢。

裝修指導與支持，總部提供完整的品牌形象識別CD，讓哈肯鋪面包加盟商的門店終端裝修能夠標準化落地。

運營支持，全國多位 運營 為加盟商提供 級后續(xù)運營跟蹤服務，全面的經(jīng)營 。

營銷策劃支持。哈肯鋪面包品牌中心的策劃團隊為加盟商提供假日運營促銷活動的策劃支持，讓門店促銷活動更加 。

物流配送支持，物流中心開發(fā)了網(wǎng)上訂貨平臺，實現(xiàn)了物料的及時訂貨，物流配送成本和速度較好。