經(jīng)濟(jì)型酒店要提升能力的關(guān)鍵

　　酒店員工的工作量大、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)不高的現(xiàn)象普遍存在于大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店，短期內(nèi)似乎很難改變這一現(xiàn)狀。但經(jīng)濟(jì)型酒店要發(fā)展，要獲得，勢(shì)必要做出相應(yīng)的轉(zhuǎn)變。經(jīng)濟(jì)型酒店的能力是否還有提升的空間，又該怎樣提升呢?

　　就如前面所講的數(shù)據(jù)一樣，經(jīng)濟(jì)型酒店需要一個(gè)以量為主要收銀產(chǎn)出的酒店模式，如果其價(jià)格不能夠吸引大量住客就不能扶持其有收銀產(chǎn)生，在低收銀下，店長(zhǎng)很難針對(duì)員工的素質(zhì)進(jìn)行的培養(yǎng)，同時(shí)，大批店長(zhǎng)被管理公司下調(diào)工資或者獎(jiǎng)金，低實(shí)現(xiàn)目標(biāo)也使得其對(duì)員工素質(zhì)培養(yǎng)幾乎不再看重。基于此，提高/增加經(jīng)濟(jì)型酒店的入住量是確保其的前提。

　　一方面，各類新生消費(fèi)市場(chǎng)正在打開，新產(chǎn)品的出現(xiàn)不空了市場(chǎng)的空白，并與原有產(chǎn)品展開競(jìng)爭(zhēng)，諸如短租、民宿、主題酒店等各類型消費(fèi)產(chǎn)品的出現(xiàn)。另一方面，迫于經(jīng)營(yíng)的壓力，經(jīng)濟(jì)型酒店甚至可以用“窮途末路”來形容。鉑濤、華住等等均是在玩“升級(jí)”游戲，因?yàn)樵械漠a(chǎn)品根本無法適應(yīng)現(xiàn)在的消費(fèi)人群。另外，經(jīng)濟(jì)型酒店之前的高速發(fā)展，是因?yàn)槠浜玫墓芾砑夹g(shù)為酒店節(jié)省了一部分費(fèi)用，更有“加盟費(fèi)”版塊的收銀與客源輸送。總之，市場(chǎng)需求高于供給時(shí)，有一句玩笑:豬在風(fēng)口也能飛。如今市場(chǎng)不復(fù)從前，轉(zhuǎn)變是不可避免的。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店要提升能力，有一個(gè)很關(guān)鍵的點(diǎn)，就是對(duì)員工的培養(yǎng)。當(dāng)前市場(chǎng)上四家經(jīng)濟(jì)連鎖對(duì)員工的培養(yǎng)機(jī)制，一半的單體店難以做到。提供同樣的工資，或者比連鎖高上200左右的工資，單體店依然比連鎖更難招聘到人才，原因就是單體經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏對(duì)員工的培養(yǎng)。