大四男生“不等不靠”開起牛肉面館

　　青山區(qū)建三北路,有家牛肉面館,門口簡介醒目寫道:"大學畢業(yè),不等不靠,自主創(chuàng)業(yè)."該面館的主人是武漢理工大學華夏學院大四學生羅毅.小老板羅毅學的國際貿易,今年年初,即將畢業(yè)的他正為找工作而發(fā)愁.當他聽說姑媽10多年前曾在漢口開過牛肉面館,就萌生了開牛肉面館的想法.很快,羅毅盤下店面,請姑媽做指導,今年三月底,"老漢口牛肉面館"開張.

　　每天清晨4點半,羅毅就騎車來到店里,熬湯、燉牛肉、切菜、進料……"姑媽的牛肉面自有工藝已經有些過時,我得結合現在顧客的口味不斷改進."現在小店每天能賣出50多斤粉、面,每天收銀近20優(yōu)惠.

　　羅毅的媽媽祝女士說:"全家人都曾為送他出國、幫他找工作奔波,對他的期望值很高.但他既然喜歡這一行,我們也全力支持.看到他一個人在店里忙乎,感覺到他已成人了,我們很欣慰."

　　羅毅的心態(tài)也很積極:"這是我喜歡做的,這也只是我的優(yōu)先步."他指著不遠處的一家大酒店:"你看,那家酒店就是從我這樣品小店面起步的,只要踏實干,就沒問題!"