不景氣的2012　店鋪如何渡過這個嚴(yán)冬？

　　在世人大嘆“生意不好做”、店家紛紛“大甩賣”時，你剛下定的決心是否又猶豫了呢？究竟不景氣時可不可以開店？如果你已經(jīng)開了店，又該如何度過這段凄風(fēng)苦雨的“嚴(yán)冬”昵？

　　其實，只要擺正了下列認(rèn)識，一切問題也就迎刃而解了。

　　景氣低迷時，雖然生意清淡了些，經(jīng)營起來相對辛苦些，但相對來說，員工也會比較好帶。因為工作機會減少，員工多半會認(rèn)命地、安分地在店里干，不會成天“朝秦暮楚”想著跳槽。所以越是“寒冷”的季節(jié)，越容易培養(yǎng)出刻苦耐勞的工作伙伴。同時，老板本身為了生存，也會更有使命感、緊迫感，更會認(rèn)真地打拼。此外，不景氣時，員工的工資相對也低廉些。

　　景氣差的時候，創(chuàng)業(yè)者會比較謹(jǐn)慎，三思而后行，也正因為如此，他們的經(jīng)營會比較保守。不像景氣好的時候，店員看老板開這種店那么好，馬上就在隔壁也開一家，跟你打擂臺了。

　　通常景氣越好，員工的流動率也就越高，競爭對手也就越多，同時，花起錢來也會失去理智，一不小心就大意失荊州了。因此，所謂危機其實也是轉(zhuǎn)機，景氣差反而是開店的好時機。

　　日本企業(yè)家坪內(nèi)壽夫，在第二次世界大戰(zhàn)時，被送到西伯利亞勞改，吃了不少苦。戰(zhàn)后，他開始經(jīng)營影院，了“小影院”的經(jīng)營方式。他把一家大影院分隔成四間小影院，以同時放映四部不同的電影，來滿足各種不同喜好顧客的需求。這種創(chuàng)舉后來成為全世界影院經(jīng)營者學(xué)習(xí)的對象，為日漸失寵的電影院打造了“第二個春天”。

　　開店也是這樣，如果你不想被淘汰的話，就要記住一個“生存法則”，即：景氣好的時候適合“攻”，也就是擴張；景氣差的時候適合“破”，即破舊以求能創(chuàng)立。很多產(chǎn)業(yè)為了求生存而與他人合并，其實就是希望能借企業(yè)再造而改變現(xiàn)狀。

　　另外，景氣差的時候，更要注重質(zhì)的改變，想方設(shè)法提高服務(wù)水準(zhǔn)以及產(chǎn)品的品質(zhì)，進(jìn)而提高自己的產(chǎn)品競爭力，讓自己的店在激烈的競爭中屹立不倒。

　　在不景氣時，老板本身的態(tài)度也非常重要。如果老板總是擺出一副哀兵的姿態(tài)，整天愁眉苦臉、唉聲嘆氣的，勢必更加兵敗如山倒。因此，老板必須具備樂觀積極的個性，才能帶動士氣，提升店員的干勁，迎接不景氣的挑戰(zhàn)。在不景氣時，不妨采取“消極”與“積極”雙管齊下的做法。消極的做法，如縮小編制、精算成本、提率；至于積極的做法則是，開發(fā)新產(chǎn)品、新內(nèi)容以刺激買氣，或是提升服務(wù)品質(zhì)以提高顧客的滿意度等等。