開家港式甜品店,試試你的手氣

　　這邊廂，臺式甜品在廈門風頭正勁，那邊廂，港式甜品也悄悄地露臉了o這是一個很不錯的機會，對港式甜品感興趣的你，不妨開一家這樣的小店來試試你的手氣。

　　思明路有一家港式甜品店，芒果椰子西米露、楊枝甘露、芒果班戟，這些“聽上去挺美”的甜品，能不能把吃慣燒仙草、超級芒果冰的年輕人拉過來呢？

　　這家店是由3個快樂的大男孩合伙經營的，開張僅有兩個多月。一個男孩想出了店名，一個想出了“享受快樂，享受生活”的主題，一個負責設計甜品兼下廚．，

　　這家小店一個十分引人注意的地方就是，小店提供免費無線上網，這對年輕的顧客很有吸引力。

　　常聽人說，女孩子每到吃甜品的時候，就會多出一個胃來，再多也能夠吃得下。這話沒錯，但也不全對。面對甜品的魅力，女孩子的確難以抵抗其誘惑，其實，不只女孩子，甜品是男女老幼皆喜歡的美食。看香港近年極受歡迎的甜品自助餐，開在大街小巷的甜品店，光顧者總是絡繹不絕，可知甜品早已攻陷香港人的心了。

　　在香港尋找甜蜜滋味，可供選擇的方式有很多，港式、西式、日式以至東南亞風味的甜品也有。十年下來，芝士蛋糕、朱古力軟心蛋糕、臺式綿綿冰，等等，輪流風靡香港甜品界，港式口味仿佛永遠停留在二三線。

　　其實，只要你稍微留意觀察，你便會發現港式甜品從來穩占香港人喜歡甜品榜的榜首，老品牌甜品店經過數十個年頭依然屹立不倒，即使是主打創立口味的甜品店，也要加入簡單又傳統的港式甜品吸引客人，可知其地位的不一般。