開酒吧需要哪些設備

現(xiàn)代都市人們的娛樂方式大多傾向于打牌、酒吧一類的社交型娛樂，既然如此我們創(chuàng)業(yè)的時候就可以針對性入手，比如說開一家酒吧。這一創(chuàng)業(yè)目標的實現(xiàn)并不容易，不過我們依舊可以了解看看，萬一有可能呢？開酒吧需要哪些設備？

開酒吧不是一件簡單的事情，所以為大家總結(jié)了一些開酒吧必不可少的設備。

（一）基本設備

在設備方面，酒吧聘請的設計師會根據(jù)業(yè)主的經(jīng)營意向、資金投入情況和經(jīng)營空間確定吧臺、桌椅、冰箱、廚房設備、庫房設備、空調(diào)設備以及音響設備的配置及其他各種指數(shù)。音響燈光部分也會按面積，空間情況定舞臺機械部分按需要定制家具家私部分現(xiàn)場測量安設計定制吧臺。

（二）營業(yè)設備

1、設備介紹：攪拌機、榨汁機、制冷機、冷藏柜、貯酒柜、咖啡機、熱水器、啤酒機、洗杯機、冰杯機。

2、用具介紹：量酒器、酒嘴、調(diào)酒杯、過濾機、調(diào)酒壺、吧勺、冰鏟、冰夾、火機、冰桶 砧板、吧刀、垃圾桶、刨皮刀、榨汁器、開瓶器、開罐器、拋樽、波士頓聽、托盤、煙灰缸、吧巾、紙巾、 吸管、調(diào)酒棒、杯墊、雞尾酒簽、雪糕勺 鹽盅、糖盅、茶更、酒架、酒籃、香檳桶、吧凳、抽空桿、真空塞、碎冰器、 漏斗、保鮮紙、裝飾盒、地氈、酒糟、 吧墊、酒水車、雪茄刀、帳單夾。

3、杯具介紹：水杯、葡萄酒杯、啤酒杯、帶柄啤酒杯、寬口香檳杯、郁金香杯 、 雞尾酒杯、威士忌杯、烈酒杯、果汁杯、白蘭地杯、汽水壺、分酒器、水扎、扎壺、調(diào)酒扎、奶盅、些厘杯、藩越盆、瑪嘉維他杯、哥倫仕杯、颶風杯、香蕉船碟、海波杯、咖啡杯、咖啡碟、甜酒杯、凍咖啡杯

4、制冷設備：冰箱(雪柜、冰柜)、立式冷柜、制冰機、碎冰機、生啤機

5、清洗設備：洗杯機

6、其他常用設備：電動攪拌機、果汁機、榨汁機、、奶昔攪拌機、、咖啡機、咖啡保溫爐

開酒吧需要哪些設備？現(xiàn)在許多酒吧老板，也會在酒吧中添置了如快速酒架，酒吧槍蘇打水槍等電子酒水設備，以減少工作耗時，為客人提供更滿意的服務。