哈爾濱秋林食品有限責任公司原名哈爾濱秋林食品廠，1900年由俄國商人伊萬·雅闊洛維奇·秋林創建，于2007年初成功地完成了企業自主改制，更名為哈爾濱秋林食品有限責任公司，2012年公司實現了資產重組,現隸屬于秋林集團股份有限公司，是秋林集團全資子公司。秋林食品公司是哈爾濱歷史極悠久的烘焙食品加工企業之一，已有119年的歷史，前店后廠、即做即賣是它的一大特點，建廠之初生產的俄式產品主要提供給在華的俄羅斯人食用，隨著僑民和本地住民的不斷融合，當地人逐漸喜愛上了這些食品并成為哈爾濱的特色之一。
歷史的沉淀，歲月的更疊，形成了秋林食品厚重的歷史特色、文化特色、工藝特色、產品特色以及經營特色。目前，哈爾濱秋林食品有限責任公司下設肉制品分公司、烘焙分公司，新天地公司。廠房面積達1萬多平方米，員工400多人，100多家連鎖食品加盟店和商超專柜等銷售網點，銷售以秋林大列巴為代表的面包系列產品，以秋林公司伊雅牌特色紅腸為代表的肉灌制品，以大列巴格瓦斯為代表的系列飲品，以秋林牌黑豆蜜酒為代表的果酒、伊雅·秋林系列果醬，以列巴郞精釀啤酒為代表的啤酒系列產品、以秋林奶油生日蛋糕為代表的秋林西式糕點和中式點心、以新天地秋林湯圓為代表的冷凍產品、以秋林冰棍為代表的冰制品及秋林糖果等諸多具有國際特色的九大類200余種秋林食品，是一個年銷售額過億元的食品生產銷售企業。
與現代化工藝生產不同，秋林食品公司傳承歷史工藝特色，結合現代化管理模式，使秋林食品公司在全國同行業中始終別具特色。自1981年至今，秋林食品有限責任公司生產的系列產品屢獲殊榮，備受贊譽，深受國內外消費者的青睞，已成為我省、我市特色食品的代表性企業。
