藍(lán)山咖啡豆加盟介紹
藍(lán)山咖啡,是指由產(chǎn)自牙買(mǎi)加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡和牙買(mǎi)加高山咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買(mǎi)加島(Jamaica) 東部,因該山在加勒比海的環(huán)繞下,每當(dāng)天氣晴朗的日子,太陽(yáng)直射在蔚藍(lán)的海面上,山峰上反射出海水燦爛的藍(lán)色光芒,故而得名。藍(lán)山很高峰海拔2256米,是加勒比地區(qū)的很高峰,也是有名的旅游勝地。這里地處咖啡帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒(méi)有污染,氣候濕潤(rùn),終年多霧多雨,(平均降水為1980毫米,氣溫在27度左右)這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡,同時(shí)也造就了世界上價(jià)格第二高的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn),不僅口味濃郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配很好,所以完全不具苦味,僅有適度而很好的酸味。
藍(lán)山咖啡為何味道純正的“秘密”:他們的咖啡樹(shù)全部長(zhǎng)在崎嶇的山坡上,采摘過(guò)程非常的困難,非當(dāng)?shù)厥炀毜呐じ緹o(wú)法勝任。采摘時(shí)選擇恰到好處的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都會(huì)影響咖啡的質(zhì)量。采摘后的咖啡豆當(dāng)天就要去殼,之后讓其發(fā)酵12—18小時(shí)。此后對(duì)咖啡豆進(jìn)行清洗和篩選。之后的工序是晾曬,必須在水泥地上或厚的毯子上進(jìn)行,直至咖啡豆的濕度降至12%—14%。然后放置在專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)垛里儲(chǔ)存。需要時(shí)拿出來(lái)焙炒,然后磨成粉末。這些程序必須嚴(yán)格掌握,否則,咖啡的質(zhì)量將受到影響。
藍(lán)山咖啡豆加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工,但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可,當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工,確保統(tǒng)一形象。
2、整店輸出支持
藍(lán)山咖啡加盟總部協(xié)助選擇店面、商圈評(píng)估、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案等一系列支持,整店輸出加盟店。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
公司根據(jù)具體情況不定期應(yīng)創(chuàng)業(yè)者、店長(zhǎng)及店員的要求為其提供專(zhuān)業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓(xùn),不斷提高門(mén)店的經(jīng)營(yíng)水平及管理能力,專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo),使門(mén)店管理輕松簡(jiǎn)單。
4、物流配送支持
藍(lán)山咖啡為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量,加盟店產(chǎn)品統(tǒng)一由總部提供,雙方簽定產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同。
5、媒體廣告支持
總部會(huì)在全國(guó)各大媒體上投放廣告,包括雜志、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電視等方面,助力打造品牌效應(yīng)。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
既有品牌的整體營(yíng)銷(xiāo)方案,也為單個(gè)門(mén)店進(jìn)行切合實(shí)際的全套營(yíng)銷(xiāo)幫扶和店鋪管理方案,確保加盟經(jīng)營(yíng)。
7、跟蹤服務(wù)支持
全國(guó)幾百名運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為您提供級(jí)后續(xù)運(yùn)營(yíng)全程跟蹤服務(wù),經(jīng)營(yíng)全面扶持。
8、選址裝修支持
從店面選址到開(kāi)張營(yíng)業(yè),公司進(jìn)行多方面的指導(dǎo)。提供詳細(xì)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃指導(dǎo)書(shū),提供統(tǒng)一風(fēng)格的裝修方案和樣品支持,協(xié)助開(kāi)展開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。
9、區(qū)域保護(hù)支持
為加盟店提供區(qū)域保護(hù)政策,合同期內(nèi),不在該區(qū)域開(kāi)設(shè)第二家連鎖店。
藍(lán)山咖啡豆加盟條件
1、年滿18周歲以上,擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情,并得到家人的大力支持。
2、申請(qǐng)人須使用過(guò)且認(rèn)可、推崇藍(lán)山咖啡產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)營(yíng)理念。
3、具備加盟本品牌的資金實(shí)力,資金來(lái)源合法。
4、加盟商必須在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)擁有獨(dú)立店面或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,并總部評(píng)估。
5、愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,愿意將藍(lán)山咖啡作為一項(xiàng)事業(yè)加盟并用心經(jīng)營(yíng)。
6、必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞,有創(chuàng)業(yè)熱情,有一定社交能力。