一點香火鍋本著“誠信、共贏、合作”的發(fā)展理念，依據(jù)科學(xué)的管理經(jīng)驗，規(guī)范的工作流程，標(biāo)準(zhǔn)化的操作體系，依靠強大的十年品牌和獨特的經(jīng)營優(yōu)勢，一點香先后獲得“中華餐飲名店”、“河南省3.15誠信服務(wù)單位”、“中華名火鍋”、“鄭州老百姓火鍋優(yōu)先名”、“河南十大名火鍋”、“河南十大特色火鍋”、“消費者喜愛的十大火鍋品牌”等稱號。
一點香在產(chǎn)品開發(fā)方面，公司遵循“綠色、營養(yǎng)、健康”做為產(chǎn)品開發(fā)的根本，不用牛油等動物性脂肪，使用純正植物油，經(jīng)過反復(fù)調(diào)配，研發(fā)出不同火鍋店的自有工藝，使其紅湯濃郁溢香、湯料紅亮、油而不膩、口味醇和、辣而不燥，使其別具一格，真正做到“綠色、營養(yǎng)、健康”。2012年5月份公司又隆重推出了全國的啤酒花羊排，一點香“啤花羊排”選用進口無污染的新西蘭羊排，在制作過程中選用新疆上等啤酒花作為輔料，既能解決羊肉的膻味，又能提高羊肉的鮮香味道，再結(jié)合【武穆遺書】的家傳秘方另放少量枸杞等原材料，使之有健脾除濕、溫腎陽滋腎陰之結(jié)果，一點香火鍋又結(jié)合無污染的信陽南灣水庫魚熬制的魚湯，味道鮮美，成為了一點香的又一大特色。
與時俱進、面向未來，堅持自主創(chuàng)立，樹立品牌是一點香公司的長遠發(fā)展規(guī)劃。根據(jù)市場的變化和當(dāng)下的形式，一點香火鍋以“倡導(dǎo)綠色、營養(yǎng)、健康飲食習(xí)慣”做為公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，并基于此研發(fā)出全新的劃時代產(chǎn)品 -----“清爽無油火鍋”。
目前，一點香地自主創(chuàng)立工作已經(jīng)進入到新品研發(fā)、營運、物流配送等各個環(huán)節(jié)當(dāng)中；一點香火鍋正逐步走上自主創(chuàng)立的民族產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，力求成為較受歡迎的“綠色、營養(yǎng)、健康”火鍋產(chǎn)業(yè)則是一點香公司的遠景目標(biāo)。同時，一點香一直積極參與公益事業(yè)、努力承擔(dān)企業(yè)社會責(zé)任、推動社會健康、和諧文明可持續(xù)的良性發(fā)展。不久地將來，一點香火鍋公司將成立餐飲善事公益基金會----一點香善事公益基金會，專注于輔助青少年教育、貧困地區(qū)發(fā)展、關(guān)愛幫扶弱勢群體和救災(zāi)扶貧工作；與此同時，并在條件允許的情況下創(chuàng)辦餐飲行業(yè)獎項，以此來推動行業(yè)的良性發(fā)展，增近行業(yè)間的友誼。
