濟南王碩士企業管理咨詢有限公司王碩士臭豆腐，是由碩士研究生王永上創立的全國知名臭豆腐品牌，電視臺、山東新聞聯播、鳳凰衛視等眾多媒體特別關注、特別報道。王碩士臭豆腐的創立過程也是一個年輕人、一個大學生執著而又堅毅的創業故事！
王永上，法學碩士，2008年畢業于華中科技大學經濟法學專業，在廣州工作了一段時間后為照顧父母回山東找工作。因不愿意啃老讓省吃儉用的父母繼續為自己付出，放棄了找一個穩定工作的機會，開始了艱苦創業的路程，從事起了很多人小吃行業。王永上博采各家之長，學到了正宗而又獨特的臭豆腐做法。王碩士臭豆腐憑借其綠色制作工藝、獨特的口感、傳統文化和時尚潮流的很好結合、完善的標準化運作體系、合作共贏的發展理念，短短幾年時間開出十余家直營店和二百余家加盟店，遍布全國各地。
王永上的創業成功，受到了熱心群眾和國內外媒體的持續關注。電視臺、山東衛視、鳳凰衛視、河北電視臺、上海電視臺、浙江電視臺、云南電視臺、遼寧電視臺、大眾日報、齊魯晚報、楚天都市報、澳門日報、香港文匯報、香港明報、臺灣社、西安日報、半島都市報、大河報、魯北晚報、現代營銷雜志等眾多媒體進行了連續報道。王碩士臭豆腐不但成為民間傳統特色小吃比較受關注品牌，而且成為廣大有志創業人士的優選項目！
“弘揚民族傳統文化，發掘地方特色小吃”是王永上賦予自己的使命和目標，在發展臭豆腐的同時，王永上以及他的團隊也在不斷的發掘和發展其他眾多既符合現代飲食潮流，又能弘揚傳統文化的特色小吃，在讓大眾品嘗到多樣美食的同時感受到五千年歷史文化的魅力！
