湖北荊州小胡鴨食品有限責任公司，位于歷史文化名城荊州，東接武漢，南及瀟湘，西連巴蜀，北道襄樊，水路交有助于潤腸通便利。是一家農副產品深加工，以食品為主的民營企業。
　　產品主要原材料為江漢平原湖區散養荊江土麻鴨，經過嚴格的檢驗檢疫，采用機械化生產，以傳統鹵制工藝，融現代殺菌工藝技術，輔以30多種名貴中藥材精制而成，小胡鴨系列產品具有香醇、鮮美、香脆、不油膩的特點，享有“荊楚一絕”的美譽。主導產品為小胡鴨及小胡鴨下屬香辣、香酥、五香三大系列產品，真空包裝產品有彩裝、盒裝、套裝。小胡鴨產品先后榮獲“湖北省消費者滿意商品”、“第四屆武漢農業博覽會特色農產品”和“荊州十大地方土特名優產品”榮譽稱號，正在積極申報省品牌和省有名商標。
　　從個體到企業經過13年的發展，2005年獲得食品生產許可證。為了進一步擴大生產經營規模、完善生產條件、更好地滿足市場需求，2006年9月4日重新登記注冊成立湖北荊州小胡鴨食品有限責任公司,2008年3月獲得食品生產許可證。公司占地面積60畝，建筑面積17000多平方米，員工400多人。現有年加工小胡鴨達到500萬只的自動化生產線一條，現代化鹵制油燙設備5套，500噸冷庫1個，冷藏保鮮車5輛。“小胡鴨”專賣店已經達到150多家，門店形象統一設計，專賣店遍布荊州市9個縣（市、區）及宜昌市、荊門市、潛江市、襄樊市、仙桃市、武漢市、孝感市等地；現有專業銷售人員約200人，市場逐步拓展，網絡營銷已達北京、上海、重慶、深圳、廣州等大中城市。總經理胡秀容女士2005年榮獲“全國用戶滿意服務明星”榮譽稱號，2009年榮獲州市“十大畜牧女狀元”榮譽稱號。企業2006年榮獲“湖北省消費者滿意單位”和“湖北省食品衛生信譽度A級單位”，2007年、2008年被認定為“荊州市農業產業化市級重點龍頭企業”，現“小胡鴨”已被評為湖北省品牌產品、湖北省有名商標。2011年公司被認定為農業產業化省級重點龍頭企業。

　　小胡鴨熟食加盟支持：
　　1、品牌形象支持
　　為確保小胡鴨熟食的統一形象，加盟店的設計是由公司總部指定的設計師設計，無償提供專業裝修設計方案，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考，提供店面裝修施工輔導。
　　2、整店輸出支持
　　公司總部擁有專屬的加盟商運營支持團隊，針對加盟商全套加盟過程進行支持。扶持加盟商能夠順利開業。
　　3、免費培訓支持
　　小胡鴨熟食總部設有培訓中心，免費為小胡鴨熟食加盟者提供技術培訓和經營管理培訓，加盟商還將免費獲贈管理實用手冊、開發秘籍教材。特聘的營銷，采用案例教學，集中授課的方式，將復雜的營銷理論分解到實際的經營運做以及管理的細節中，從中學習實用的經營方式，確保經營成功。
　　4、物流配送支持
　　快捷的物流體系將能快速為加盟商提供物流支持。
　　5、媒體廣告支持
　　主要是媒體、區域、終端三大方面進行廣告發布，達到提升加盟商的銷售業績，提升品牌知名度的目的。
　　6、市場運營支持
　　為各地財富伙伴提供由國內實戰機構市場營銷管理專業人士編寫的具有操作性的市場運營手冊，并進行全國性品牌宣傳，協助經銷當地市場宣傳活動。
　　7、跟蹤服務支持
　　總部為加盟商提供了免費咨詢熱線，并且還會不定期的派專業人員進行技能培訓。
　　8、選址裝修支持
　　公司為加盟商提供免費設計的方案，加盟商將商鋪平面圖提交給公司，由公司設計部門為其量身設計店面形象，并為加盟商免費提供：效果圖、施工圖、布局圖等圖紙，根據公司要求進行裝修的門店，經審核后將享受相應裝修補貼,同時為加盟商店鋪形象上提高競爭力。
　　9、區域保護支持
　　總部依據加盟商的區域情形制定一定距離的壟斷的制度。扶持加盟商權益，以及避免同品牌競爭。
　　10、話術支持
　　加盟商不僅會提供技術方面的培訓，同時會有專業的銷售精英對其進行與消費者之間溝通技巧的話術培訓。