Costa咖啡是在1971年,一對意大利兄弟SergioCosta和BrunoCosta開始成立了咖啡豆批發(fā)業(yè)務(wù)，向餐飲業(yè)和意大利咖啡專賣店提供已烘焙過的咖啡豆。

　　憑借他們的意大利背景和Sergio在意大利帕爾馬市(Parma)學到的混配和烘焙咖啡豆的經(jīng)驗,Costa兄弟逐步建立了他們獨特的烘焙咖啡豆的風格。

　　他們將咖啡豆經(jīng)過低溫緩慢的烘焙，使制成的咖啡味道更香濃,口感不苦澀。Costa兄弟更將Arabica與Robusta咖啡豆以6：1的比例混配，研發(fā)出只有costa才有的口味獨特的意大利濃咖啡(espresso)。

　　無論是這種獨特的咖啡豆烘焙方式，還是那特別混配的咖啡自有工藝MochaItalia都一直仍沿用至今,成為了Costa業(yè)務(wù)的中流砥柱。

　　Costa兄弟于1978年在倫敦開了一家咖啡專賣店,其后在他們的家庭和朋友協(xié)助下,Costa咖啡專賣店以每年開兩家新店的成長率擴展。1988年,Costa兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉(zhuǎn)移到倫敦Lambeth區(qū)OldParadise街,并以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。

　　隨后公司發(fā)展迅速,新配置咖啡豆烘烤器,成為了Costa業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。在90年代,Costa獲得了迅速的發(fā)展，到1999年已增加到186家咖啡專賣店;于2000年Costa每星期售賣的咖啡多達370萬杯。

　　現(xiàn)今costacoffee加盟品牌已經(jīng)遍布英國,擁有超過300家咖啡專賣店,零售點還包括Ottakers和Waterstones書店、WHSmith和Homebase商店、和Marriott酒店等。在英國，不管是在主要街道上，或是購物中心中，以至五星級酒店，辦公樓，機場，書店，地鐵站……人們都可以看到Costa的咖啡店。

　　1、Costa咖啡是高質(zhì)量的咖啡

　　·所有Costa咖啡的咖啡豆都以低溫緩緩烘焙22分鐘。這種方式烘焙出來的咖啡豆比起一般方式烘焙的咖啡豆更能釋放出咖啡的芳香，口感也更為醇和，尤其是避免了一般高火短時間烘焙出來的咖啡都常有的焦味

　　·Costa擁有超過30年的意大利傳統(tǒng),和品質(zhì)的咖啡工藝

　　·所采用的咖啡豆是從南美，東非，亞洲和遠東等九個盛產(chǎn)咖啡豆的進口，按比例配比而成的

　　2、Costa創(chuàng)制出自有的口味獨特的意大利濃咖啡(espresso)，它是將Arabica與Robusta咖啡豆以6：1的比例配比而成。

　　3、在所有的Costa專賣店，我們都擁有自己的Baristas專業(yè)咖啡師，他們都接受過Costa的意式專業(yè)培訓，特別為您現(xiàn)場以意式熱情泡制純正的意式咖啡。

　　4、生產(chǎn)品質(zhì)的咖啡是Costa恒久不變的,在LambethRoastery新添置的烘焙設(shè)備上，加盟超過1百萬英磅。

　　5、Costa自聘擁有意大利咖啡業(yè)認可專業(yè)資格的咖啡烘焙大師,每星期監(jiān)督烘焙大約35噸咖啡。在添加新的烘焙設(shè)備后,產(chǎn)量將幾乎加倍至每星期65噸。

　　6、Costa的咖啡都是由專業(yè)的咖啡師用手工現(xiàn)場制作的,而不是像其它咖啡鏈鎖店使用自動化咖啡機。

　　7、無論是Costa任何一款的咖啡，顧客都可以選擇配合“公平貿(mào)易計劃”的產(chǎn)品。與Cafédirect合作，我們也向顧客提供所有由Teadirect供應(yīng)的傳統(tǒng)伯爵(EarlGrey)茶。

　　costacoffee加盟成本：

　　其實，對于創(chuàng)業(yè)者而言，開一家咖啡館簡單的辦法就是加盟，因為品牌設(shè)計、裝修、物料供應(yīng)等都已經(jīng)有一定的規(guī)范，并不需要再考慮和選擇，在一定程度上減免了很多前期步驟，創(chuàng)業(yè)者一般只需要完成選擇店鋪的位置、聘用員工這兩個步驟就可以開店。

　　而加盟費用方面，一般會包括幾個項目，即品牌使用費、提高/增加金、年度運營費用等。其中，品牌使用費與品牌的知名度掛鉤，兩者成正比。同時，這個費用也與營運面積有關(guān)，一般分為5-6個檔次，價格隨之遞進。記者查詢、采訪發(fā)現(xiàn)，一般50-100平方米的咖啡館加盟費在10萬元左右，有的咖啡館品牌會免除區(qū)域內(nèi)的一家店的品牌使用費，一些新進品牌還會開放，因此，創(chuàng)業(yè)者在開店前可先挖掘一下有潛力的品牌。

　　COSTA咖啡加盟條件：
　　
　　1、認同COSTA咖啡品牌及企業(yè)文化；
　　
　　2、認同COSTA經(jīng)營理念和管理模式，服從總部統(tǒng)一管理；
　　
　　3、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人；
　　
　　4、擁有一定經(jīng)濟實力和合格的信譽基礎(chǔ)；
　　
　　5、具有企業(yè)家的精神，熱愛咖啡行業(yè)，具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力；
　　
　　6、了解當?shù)赝袠I(yè)市場，有一定商業(yè)經(jīng)驗，具備適宜的經(jīng)營場所；
　　
　　7、愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營管理，愿意將COSTA作為一項事業(yè)加盟并用心經(jīng)營；
　　
　　8、具有為顧客提供貼心服務(wù)的意識，自覺維護COSTA品牌聲譽。

　　COSTA咖啡加盟流程：
　　
　　1、加盟咨詢：
　　
　　創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　
　　2、實地考察：
　　
　　創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
　　
　　3、資格審核：
　　
　　總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
　　
　　4、簽訂合同：
　　
　　雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　
　　5、繳納費用：
　　
　　創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
　　
　　6、總部培訓：
　　
　　總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　
　　7、店面裝修：
　　
　　總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
　　
　　8、開業(yè)：
　　
　　總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。