9號咖啡品牌全局定位清晰，復合式經營模式，一站式供應，為忙碌的人們提供以歇歇腳的地方。生活壓力增大，人們需要一個可以釋放壓力的地方，朋友之間的聯系減少，需要一個增進感情的場所，9號咖啡館會是你的好去處。
全局定位，以人文為主題、以“藝術、文學、餐飲”為主旨的復合式西餐咖啡生活館。9號咖啡館LOGO的創意來源是美術中所用的畫板，為了使整個標志不顯得死板空洞，融入了一塊抽象的九號，這樣看起來不但有主題，更主要的是更加接近了大眾審美的標準，使整個標志顯得完整、自然。
經營定位，9號咖啡館在經營時段上，每天分兩個階段：階段，早上八點至晚八點，以商務套餐和復合餐為主，下午三點至晚六點是下午茶的黃金時段，配以精美小食和點心，主要為適應商務寫字樓和家庭用餐及流動群體。傍晚時分，工作了一日的人們，松弛緊張的神經，想要輕松一下。邀約三五個朋友或攜帶家人來到9號咖啡館廳，在低緩輕盈的音樂聲中，喝著咖啡，品嘗美食，盡享生活的美好和閑適。
9號咖啡健康營養，時尚潮流，是飲品行業的一大亮點。氣泡特飲、香醇咖啡再加上更多的飲品和美食，9號咖啡多元經營，四季熱賣，財富賺不停！9號咖啡是以氣泡飲品為主，同時搭配時尚小吃的品牌，美味時尚，更加健康，迅速吸引消費者目光，征服味蕾，帶來財富商機。
9號咖啡爽口氣泡特飲，帶您體驗鮮果部落特有技藝，僅此一家憑借高科技制作而成的氣泡飲品，讓消費者在品嘗鮮美果汁的同時，還可以看到朦朧的霧氣，9號咖啡既滿足顧客的味覺，又沖擊了顧客的視覺。9號咖啡除了采用先進的制作工藝，還運用了新鮮調配的方式，不僅有爽口的氣泡更有新鮮水果的果香，還可以看到氣泡的流動，奪人眼球。
