芭斯羅繽冰淇淋發源于美國南加州，品牌宗旨是——隨時都能提供31種不同口味的冰淇淋。較早起源于1945年的芭斯羅繽冰淇淋是由艾文?羅彬斯(Irvine "Irv" Robbins)與伯頓?巴斯金(Burton "Burt" Baskin)所創立，是世界上較早誕生的加盟連鎖冰淇淋店之一。
今日的芭斯羅繽已成為全球知名的連鎖冰淇淋店之一，是個在幾十個擁有分店的跨國品牌，其中半數的分店位于美國本土境內，日本韓國也有眾多分店。目前是Dunkin品牌公司Dunkin' Brands, Inc.的一部份，集團中其它成員還包括了Dunkin' Donuts及Togo's三明治，總部設于麻薩諸塞州坎頓(Canton, MA)。
除了有許多口味可以選擇外，其還有另一個知名政策，是提供給顧客用來試吃用的粉紅色小湯匙，還不時推出限時生產的冰淇淋口味吸引顧客。
1957年當道奇棒球隊(Dodgers)將主場自紐約布魯克林遷至洛杉磯時，推出了「棒球瘋」(Baseball Nut?)口味以茲慶祝;
1964年當英國的披頭四合唱團風潮席卷美國時，他們則推出「披頭瘋」(Beatle Nut)口味來應景;
1969年當阿波羅計劃登月成功，「月球芝士蛋糕」(Lunar Cheesecake)口味也因應而生;
1976年推出「福吉谷富滋」(Valley Forge Fudge)，以慶祝美國獨立200周年與福吉谷歷史公園(Valley Forge National Historical Park)的設立;
1990年的「戈巴巧克力」(Gorba Chocolate)則是為了對結束蘇聯共產政權的戈爾巴喬夫致敬。
除了配合時事之外，與娛樂產業相結合作為造勢也是芭斯羅繽擅長的作法，從較早的0031 Secret Bonded(配合007詹姆士龐德系列電影，1965年)，Miami Ice?(配合當時走紅的警匪片《邁阿密風云》(Miami Vice)，1980年代)，Shrek Swirl(配合動畫電影《史瑞克》(Shrek)，2002年)，Sinbad's Triple Punch Sherbet(配合動畫電影《辛巴達七海》(Sinbad: Legend of the Seven Seas)，2003年)，以及Penguin Swirl與Splish Splash?(配合動畫電影《沖浪季節》(Surf's Up)，2007年)等等。
芭斯羅繽在全球35個擁有6000家店鋪。你會非常驚訝世界許多地方可以找到店鋪。日本是美國的海外市場擁有門店數量多的，共950家店。排在其后的依次是韓國，中東和拉丁美洲。是全球知名品牌之一，也是全球冰淇淋連鎖店之一!
不僅擁有全球喜愛的口味，如世界經典巧克力口味和草莓芝士蛋糕口味, 還有許多當地人喜愛的口味, 比如綠茶和甜酒葡萄干。無論你在哪里，你都會感受到同等高品質的芭斯羅繽冰淇淋。
