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豬雜湯飯

加盟費(fèi)用5~10萬(wàn)
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類(lèi)餐飲小吃
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
公司名稱(chēng)豬雜湯飯
成立時(shí)間2006-09-26
門(mén)店數(shù)1
公司地址北京市東城區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

豬雜湯飯加盟費(fèi)用

加盟城市		一線(xiàn)城市	二線(xiàn)城市	三線(xiàn)城市
店鋪面積		65㎡	65㎡	65㎡
豬雜湯飯加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	3.575萬(wàn)元(550元/㎡*65㎡)	3.38萬(wàn)元(520元/㎡*65㎡)	3.25萬(wàn)元(500元/㎡*65㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	3.8萬(wàn)元	3.5萬(wàn)元	3.2萬(wàn)元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	4萬(wàn)元	3.5萬(wàn)元	3萬(wàn)元
	廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	3000元	2000元	1000元
	小計(jì)	11.675萬(wàn)元	10.58萬(wàn)元	9.55萬(wàn)元
豬雜湯飯加盟成本費(fèi)用	門(mén)店租金	1.64萬(wàn)元/月(8.4元/天/㎡)	7200元/月(3.7元/天/㎡)	5500元/月(2.8元/天/㎡)
	人員工資	1.29萬(wàn)元/月(4300元/月/人*3人)	1.2萬(wàn)元/月(4000元/月/人*3人)	1.11萬(wàn)元/月(3700元/月/人*3人)
	水電雜費(fèi)	1800元	1600元	1400元
	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	8.78萬(wàn)元	5.76萬(wàn)元	4.97萬(wàn)元
	小計(jì)	3.11萬(wàn)元	2.08萬(wàn)元	1.8萬(wàn)元
豬雜湯飯加盟總費(fèi)用	加盟合計(jì)	14.79萬(wàn)元	12.66萬(wàn)元	11.35萬(wàn)元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開(kāi)店成本

豬雜湯飯加盟介紹

　　豬雜湯飯對(duì)于我來(lái)說(shuō)，就是一種不可抵御的美食，簡(jiǎn)單、美味、實(shí)惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣，就不由自主味蕾酥麻、口水激增。豬雜湯飯，是將濃濃豆湯與白米飯混合，搭配涼拌菜享用的成都特色美食。豆湯燙，拌菜涼，米飯混上豆湯又香又暖，一冷一熱，一辣一鮮，交替烘托，看似簡(jiǎn)單卻制作精細(xì)、回味悠長(zhǎng)。說(shuō)到豬雜湯飯，不得不細(xì)說(shuō)這“豆湯”和耙豌豆（四川字，形“火巴”，音趴Pā）。

　　耙豌豆是冬季老成都們喜愛(ài)的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料，因?yàn)樗瓤梢杂脕?lái)直接食用，也可以熬湯或當(dāng)菜肴、甚至是小吃的配料。在豬雜湯飯的所有元素中，耙豌豆的制作更精細(xì)、更講究。它用干的豌豆經(jīng)過(guò)泡、蒸、壓、搗、炒等復(fù)雜工序制成：先將干的豌豆泡發(fā)后，加雞湯或高湯蒸至熟軟，再將蒸好的豌豆摻少許水放入高壓鍋壓制幾十分鐘。

　　到此，豌豆已經(jīng)完全的“耙”了，也就是面了、爛了，呈金黃色。將豌豆取出稍微搗幾下，讓豌豆有少量成糊，但仍保留部分呈完整的豌豆粒狀。整體干燥結(jié)實(shí)，不粘手，不滴水。豌豆粒經(jīng)過(guò)水泡和蒸、壓過(guò)后，體積大于正常豌豆，制成的耙豌豆色澤黃潤(rùn)，口感面而帶沙，具有濃郁的香味。在冬季的菜市場(chǎng)能看到賣(mài)耙豌豆的，竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車(chē)輪奶酪的耙豌豆，論斤出售，非常便宜。本中心對(duì)學(xué)豬雜湯飯制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會(huì)他們?cè)鯓訉W(xué)習(xí)對(duì)豬雜的選料，怎樣熬制，怎樣配制調(diào)料，直到后豬雜湯飯的完成。這一步一步都是實(shí)示操作中讓學(xué)員逐步領(lǐng)會(huì)和掌握各步技術(shù)要領(lǐng)，使學(xué)員通夠慢慢地融匯慣通，直到學(xué)會(huì)為止。

豬雜湯飯加盟同類(lèi)品牌推薦

同類(lèi)品牌加盟費(fèi)用詳情

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專(zhuān)利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專(zhuān)用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷(xiāo)商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。