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米酒是以稻米為主要原料的酒，而以稻米為主要原料的釀造酒有時(shí)也稱為黃酒。米酒有時(shí)會(huì)被歸入白酒（參見(jiàn)米香型白酒）。東亞料理常米酒為調(diào)味品(比如：...

燒酒指各種透明無(wú)色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。

        散白酒，與市面上的成品酒是一樣的，區(qū)別在于沒(méi)有包裝，而是純釀造的大量白酒。

果凍酒，顧名思義，和一般果凍的吃法差不多，當(dāng)然小孩和孕婦是不能食用的，其內(nèi)部含有伏特加基本含量在13%。2012年來(lái)到中國(guó)，大家一般都是美劇...

雞尾酒，是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒， 它是以朗姆酒(RUM)等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種...

　　固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,...

　　GB16322《植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)植物蛋白飲料的描述是：以植物果仁、果...

　　功能飲料（Functional drinks）是指調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含...

　　保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒，已有數(shù)千年的歷史，是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的...

　　黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大...

　　洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)...

　　葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成、酒精度(體積分?jǐn)?shù))...

　　葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成、酒精度(體積分?jǐn)?shù))...

　　啤酒（英語(yǔ)：Beer），又叫麥酒、液體面包，是世上歷史奡悠久，普及范圍奡廣的...

　　汽水，泛指碳酸飲料汽水是英國(guó)化學(xué)家及牧師卜利士力（josephPriestl...

　　白酒，是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或...