佰瑞酒莊上梅多克法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒
CHATEAU BARREYRES AOC Haut-Medoc Cru Bourgeois
品牌：佰瑞酒莊
品名：佰瑞酒莊上梅多克法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒
等級：AOC
產(chǎn)地：上梅多克法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類：紅葡萄酒
葡萄品種：美樂、赤霞珠
經(jīng)銷商：裕隆達商貿(mào)有限公司

這款葡萄酒色澤濃郁，深紅色。口感格調(diào)高雅，極富層次且濃稠。作為一款波爾多中級酒莊酒，口感有力成熟，以草莓，黑櫻桃和黑醋栗為主的果味突出。與整款酒極為和諧的輕柔橡木味賦予這款上梅多克法定產(chǎn)區(qū)干紅一種“女性化”氣質(zhì) 。后調(diào)悠長濃厚。

葡萄園
酒莊總占地240公頃，其中包括了葡萄園，樹林和花園。皮埃爾·卡斯特先生憑借他對家鄉(xiāng)土地深刻的了解，堅信釀造出好酒的根本在于挑選好的葡萄。園內(nèi)所有的勞作都以這個信條為標準：集度的種植（9000株/公頃）。葡萄樹平均樹高都不高，精心修剪，疏果。葡萄園黏土和沙礫土混合的地質(zhì)形態(tài)和其土壤成分賦予了這款上梅多克紅葡萄酒一種柔和迷人的氣質(zhì)。

庭院
佰瑞酒莊擁有一座令人驕傲的上好酒窖。酒窖里放滿了主要用來釀制和混合葡萄酒的橡木桶。另外，近期還添加了一座用來生產(chǎn)的酒窖，其中配備了能夠調(diào)節(jié)溫度的不銹鋼酒桶。
在庭院中心，有一些裝飾著石雕像和彩色玻璃的十分漂亮的酒窖。正是在這片蔭涼處，存放著1600個橡木桶，耐心地，慢慢地，精煉地釀造著佰瑞酒莊酒。

在幕后…
頭戴綠色氈帽，作為佰瑞酒莊的釀酒師， BRUNO TEYSSIER先生在歡迎我們時，我們能感受到來自這些在幕后工作人員的誠摯。他四十多歲，卻只擁有一個家：23年來，他始終將自己和佰瑞酒莊的命運聯(lián)系在一起。他說“釀酒就是我的幸福”，并且他釀酒是為了“向那些真正愛好葡萄酒的人士提供快樂”。作為一個性格沉穩(wěn)的人，他一直致力于體現(xiàn)出佰瑞酒莊的氣質(zhì)內(nèi)涵，在制酒時也處處細心，力求將這種至真至美的優(yōu)雅格調(diào)做到好。近期他還得到了佰瑞酒莊新釀酒顧問Antoine Medeville先生的支持( Château Labégorce, Fonréaud, Haut-Marbuzet的釀酒師)，進一步完善釀制與陳釀的技術(shù)。
佰瑞酒莊擁有一座令人驕傲的上好酒窖。酒窖里放滿了主要用來釀制和混合葡萄酒的橡木桶。另外，近期還添加了一座用來生產(chǎn)的酒窖，其中配備了能夠調(diào)節(jié)溫度的不銹鋼酒桶。
在庭院中心，有一些裝飾著石雕像和彩色玻璃的十分漂亮的酒窖。正是在這片蔭涼處，存放著1600個橡木桶，耐心地，慢慢地，精煉地釀造著佰瑞酒莊酒。

上梅多克中級酒莊  2009
2009年異常不錯的氣候條件為釀造這款葡萄酒異常杰出的品質(zhì)提供了無限的希望。七月與八月的慷慨的陽光和高溫，接踵而來的是九月的好天氣，白日的高溫和夜晚的涼爽非常有利于葡萄樹的成長和葡萄的成熟，這樣的氣候同時也非常利于香氣的集中和花青素的聚集。

侍酒師評語
2009年份的酒呈絕美的紫紅色。酒香迷人，有著細高雅、深邃而復雜的香氣。這款中級酒莊酒入口有力，同時也融合了一種柔順感，即可以感受到成熟的水果香味，又能感受到美妙的礦物質(zhì)味。整體表現(xiàn)十分平衡，充滿了清新的口感與細致的木香，令人感覺這款上梅多克就非常具有“女性”特色。余味強烈而美味。
佐酒菜肴：上好的牛排、蘿卜土豆燴羊肉、家禽肉以及帶有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
為了達到紅酒的優(yōu)佳口味，建議您在17攝氏度的環(huán)境下醒酒2小時。
儲藏：這款酒可在購買后立即飲用，也可在酒窖或者避光處存放6到10年。

技術(shù)指標
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 50％赤霞珠，50%美樂

獲獎記錄
2009年份葡萄酒
2011年度馬孔葡萄酒大賽金獎
2011年度布拉伊－布爾葡萄酒大賽金獎
2011年度國際葡萄酒烈酒品評大賽銀獎
2011年度布魯塞爾國際葡萄酒大賽銀獎
2011年度波爾多葡萄酒大賽銅獎
2011年度品醇客世界葡萄酒大獎賽銅獎
品醇客：推薦指數(shù) 3顆星（15.5/20）
2011年版《Hubert》指南：4.5顆星/共五星

2008年份葡萄酒
2010年度巴黎國際葡萄酒大賽金獎
2010年度布拉伊－布爾葡萄酒大賽銅獎
2011年版《Gilbert et Gaillard》葡萄酒購買指南評分：85/100