貝賽斯冰淇淋品牌成立于1861年，是美國有歷史的冰淇淋品牌，至今已有151年歷史。貝賽斯冰淇淋是當今世界很高端的冰淇淋之一，是美國政府、美國國會、美國華爾街等高端場所使用的冰淇淋品牌。貝賽斯冰淇淋以口味純正、口感細膩、順滑，用料考究而有名。被美國《紐約時報》、《時代周刊》評為很好吃的冰淇淋。
關于貝賽斯
說起貝賽斯家族，他位于美國新澤西州的一個家庭農(nóng)場。當年，路易斯·迪布·貝賽斯先生一邊做教會學校的老師，一邊開始西紅柿冰淇淋的生產(chǎn)和銷售。隨著好評如潮，他在費城的市場大街開設了一個貝賽斯冰淇淋零售店，出售自產(chǎn)的美味冰淇淋。在1893年，貝賽斯冰淇淋店遷移到當時新建的費城雷丁火車站市場。今天，這個僅存的較早的店鋪，依然在那個古老的市場里迎接著每天絡繹不絕的客人，使用的仍是已有100多年歷史的大理石臺。
貝賽斯冰淇淋的第三代傳人--小路易斯拉法耶特繼承了祖父的冰淇淋生產(chǎn)工藝和自有工藝，不斷創(chuàng)立，在雷丁火車站市場中選取新鮮的水果和來自各地的調(diào)味品，自配出很多新穎品種。其中包括一些迄今難得的口味。如番石榴，獼猴桃，木瓜，黃西紅柿等，受到美國政府的社會的喜愛。他用干冰以海運方式給遠至地球另一側(cè)的美國駐日本大使館供應冰淇淋，還應邀為訪問美國的前蘇聯(lián)領導人赫魯曉夫制作羅宋湯冰凍果子露。
貝賽斯冰淇淋在很長一段時間里，只是費城人的美好享受。在創(chuàng)始人的曾孫女--安貝賽斯成為這個家族冰淇淋王朝的引路者之后，貝賽斯冰淇淋公司大力拓展了自己的商品市場，使得數(shù)以萬計的人們可以盡情享受被《紐約時報》盛贊的"世界很好的冰淇淋"。現(xiàn)在，貝賽斯冰淇淋公司的總裁，同時也是古老的雷丁火車站市場冰淇淋店的所有者，是安得兒子--邁寇斯垂恩。作為第五代經(jīng)營者，他發(fā)展著其曾曾祖父始于150年前的事業(yè)，繼續(xù)致力于已經(jīng)成為貝賽斯冰淇淋標志的品質(zhì)和服務。
貝賽斯冰淇淋奶香濃郁，所用都是很好的原料。正如安所說:"它是用我們的姓氏命名的，我們必須要做到很好。"它給任何人的舌頭都會帶來極大的快感和誘惑。狂熱的貝賽斯冰淇淋迷們不會放過盤子上哪怕是一點他們所喜愛的貝賽斯冰淇淋。
150年來，貝賽斯冰淇淋帶給費城人以及到訪者快樂和美好的感受，雷丁火車站市場的貝賽斯冰淇淋店也已成為游覽費城的特色項目之一。美國宴會上經(jīng)常有貝賽斯冰淇淋的名字出現(xiàn)，工業(yè)化生產(chǎn)的貝賽斯冰淇淋早已成為美國有檔次酒店，餐飲和輕奢娛樂場所菜單上的保留品種。它是超級美食家鐘愛的甜點，不要放過他，貝賽斯--很好的冰淇淋。
