波螺油子青島本幫菜餐廳加盟介紹
波螺油子青島本幫菜餐廳是一家以經(jīng)營(yíng)膠東活海鮮為主體的大型餐飲企業(yè)聯(lián)合體。凈雅自成立以來(lái)，以烹小鮮若治大國(guó)的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，立足于傳統(tǒng)美食文化的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)立，將傳統(tǒng)魯菜、波螺油子青島本幫菜餐廳與現(xiàn)代飲食特點(diǎn)相結(jié)合，優(yōu)先在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化操作，依托廚房等標(biāo)準(zhǔn)化體制，很大限度提高/增加菜品的新鮮、健康。 在餐廳設(shè)計(jì)上，凈雅尋求突破，聘請(qǐng)高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)師量身打造特色建筑，以風(fēng)格迥異的海洋元素為符號(hào)，為消費(fèi)者帶來(lái)私密、高雅的就餐體驗(yàn)。
波螺油子青島本幫菜餐廳始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)立，創(chuàng)立中經(jīng)營(yíng) ”的經(jīng)營(yíng)理念。早在九十年代波螺油子青島本幫菜餐廳創(chuàng)業(yè)者便開(kāi)始到香港、澳門、法國(guó)、美國(guó)等地學(xué)習(xí)并引進(jìn)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)及制度用于日常管理中。多年來(lái)，波螺油子青島本幫菜餐廳注意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)口味，不斷進(jìn)行技術(shù)革新，在保持出品的創(chuàng)性之時(shí)融入文化元素?cái)U(kuò)張美食的吸引力，波螺油子青島本幫菜餐廳成為發(fā)掘西餐元素的創(chuàng)始者。
波螺油子青島本幫菜餐廳始終堅(jiān)持“以文化為底蘊(yùn)，以品牌為依托，以連鎖經(jīng)營(yíng)為武器”，立足廣州，面向全國(guó)。波螺油子青島本幫菜餐廳建立全國(guó)物流配送中心，為旗下的63家分店統(tǒng)一配送物料。“結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容充實(shí)、職能明確”，造就了全新的波螺油子青島本幫菜餐廳。
波螺油子青島本幫菜餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
選址評(píng)估：協(xié)助加盟商對(duì)所選店址進(jìn)行評(píng)估其開(kāi)店的可行性，總部加盟商對(duì)建筑、商圈、人流進(jìn)行調(diào)查提供的數(shù)據(jù)提出建設(shè)性意見(jiàn)，店面位置由加盟商選定后總部提供上門測(cè)量工作。
統(tǒng)一裝修與設(shè)備：為確保統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工(只含北京地區(qū)、其他城市除外)，總部可派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理，餐廳設(shè)備由總部協(xié)助代購(gòu)。
人力資源支持：開(kāi)店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開(kāi)店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
不斷的教育訓(xùn)練：開(kāi)店前，總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程;為不同職級(jí)員工開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程。開(kāi)店期間，總部針對(duì)各層級(jí)管理干部不同的工作內(nèi)容，開(kāi)設(shè)相應(yīng)的持續(xù)培訓(xùn)課程。
營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助：開(kāi)店前，制定并協(xié)助完成開(kāi)店籌備工作。開(kāi)店期間，總部相關(guān)人員會(huì)不定期到合作店進(jìn)行暗訪或督核，協(xié)助加盟商制定經(jīng)營(yíng)方案。
協(xié)助廣告宣傳與促銷：提供開(kāi)業(yè)廣告宣傳及促銷方案為提升整體品牌價(jià)值，將收取加盟商的廣告基金進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃安排，用于針對(duì)性的促銷活動(dòng)和品牌宣傳。
研發(fā)：根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求，總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高/增加加盟商的權(quán)益。總部會(huì)不斷的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)和半成品開(kāi)發(fā)，完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。
原物料采購(gòu)與配送：總部會(huì)建立靈活、科學(xué)的原材料采購(gòu)體系和配送網(wǎng)絡(luò)，提高/增加合作店食品品質(zhì)、食品，提升成本優(yōu)勢(shì)。
餐廳財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)：總部對(duì)合作店導(dǎo)入餐廳財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，幫助加盟商及時(shí)并準(zhǔn)確收集經(jīng)營(yíng)信息，完成科學(xué)的數(shù)據(jù)化管理。
波螺油子青島本幫菜餐廳加盟條件
1、對(duì)餐飲行業(yè)有一定的認(rèn)識(shí)和了解，或從事相關(guān)行業(yè);
2、具有一定的創(chuàng)業(yè)資金;
3、具有很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理能力及溝通能力;
4、代理商應(yīng)認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，不做有損公司形象行為;
5、具有合格的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。
6、嚴(yán)格遵守總部各項(xiàng)規(guī)章制度。
波螺油子青島本幫菜餐廳加盟流程
1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請(qǐng)表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。
2、總公司收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核，并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。
3、初審后，雙方簽訂《加盟意向書(shū)》，公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營(yíng)地進(jìn)行考查。
4、對(duì)擬加盟商經(jīng)營(yíng)環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行多方面評(píng)估，并在考查結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)通知評(píng)估結(jié)果。
5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
6、公司總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)，向擬加盟商提供VI設(shè)計(jì)樣本，宣傳資料。
7、擬加盟商按部公司要求對(duì)其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，對(duì)其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。
8、總公司派專人對(duì)擬加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查。
9、開(kāi)業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營(yíng)
