老夏老火鍋于1996年開啟美食之旅，經(jīng)典、純粹、表里如一的麻辣鮮香，只吃一口，就能感受到老夏老火鍋鍋底的醇厚，經(jīng)典鍋底的麻辣誘惑，那味道簡直欲罷不能。
老夏老火鍋先后成為各大電視臺推薦火鍋，被四川省飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會、四川省烹飪協(xié)會授予，“四川名火鍋”稱號，成為四川省烹飪協(xié)會的團(tuán)體會員，四川名火鍋，那真不是吹的。
老夏老火鍋的鍋底制作非常考究，火鍋味是否地道，鍋底調(diào)制相當(dāng)重要。老夏老火鍋傳承正統(tǒng)成都老火鍋風(fēng)味。22年，深研麻、辣、鮮、香等傳統(tǒng)火鍋食韻，做到“麻而不敗味、辣而不傷胃、燙而不損喉、油而不膩嘴”的特色化好的火鍋口感。無論是在火鍋本身的口味、口感上，還是在店面裝修設(shè)計中，都將老成都火鍋文化傳統(tǒng)盡數(shù)體現(xiàn)。
老夏老火鍋熱情周到的服務(wù)品質(zhì)，高 的就餐環(huán)境，誰說吃火鍋就不能優(yōu)雅，老夏老火鍋給你優(yōu)雅的火鍋環(huán)境。
老夏老火鍋連鎖總部有著完善的管理體系是連鎖經(jīng)營事業(yè)的扶持。在老夏老火鍋連鎖經(jīng)營事業(yè)發(fā)展過程中，有眾多國內(nèi)知名餐飲管理，幫助“老夏老火鍋”創(chuàng)立了獨特的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、企業(yè)制度、管理體系。老夏老連鎖經(jīng)營總部下設(shè)拓展部、營建部、研發(fā)部、企劃部、物流中心等關(guān)鍵部門。
老夏老火鍋經(jīng)過不斷地努力耕耘與創(chuàng)立發(fā)展，憑借其特色的品牌魅力、醇厚的火鍋底蘊、安全的菜品質(zhì)量、科學(xué)的營運模式、誠信的管理團(tuán)隊管理，現(xiàn)已吸引無數(shù)合作經(jīng)營者及加盟商的垂詢。老夏老火鍋歷經(jīng)10余年的經(jīng)營，秉承“味好人常顧、店雅客勤來”的經(jīng)營理念，以“標(biāo)準(zhǔn)化的出品、人性化的服務(wù)、規(guī)范化的管理”為企業(yè)宗旨，已經(jīng)在成都市內(nèi)逐漸成為消費者越來越認(rèn)同。
