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      遲火老火鍋
      • 加盟費用10~20萬
      • 加盟區域全國
      • 行業分類火鍋 特色火鍋
      • 創業人群自由創業 在崗投資
      • 公司名稱遲火老火鍋
      • 成立時間2004-12-16
      • 門店數45
      • 公司地址上海市盧灣區
      咨詢加盟優惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      遲火老火鍋加盟費用
      加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
      店鋪面積 150㎡ 150㎡ 150㎡
      遲火老火鍋加盟基礎費用 裝修費 11.25萬元(750元/㎡*150㎡) 9.75萬元(650元/㎡*150㎡) 8.25萬元(550元/㎡*150㎡)
      經營設備費 9萬元 8萬元 7萬元
      首批進貨費/原料費 8萬元 7萬元 6萬元
      廣告宣傳及開業費 1.6萬元 1.3萬元 1萬元
      小計 29.85萬元 26.05萬元 22.25萬元
      遲火老火鍋加盟成本費用 門店租金 3.15萬元/月(7元/天/㎡) 2.7萬元/月(6元/天/㎡) 2.25萬元/月(5元/天/㎡)
      人員工資 3.15萬元/月(4500元/月/人*7人) 2.8萬元/月(4000元/月/人*7人) 2.45萬元/月(3500元/月/人*7人)
      水電雜費 700元 600元 500元
      流動/儲備資金 18.9萬元 16.5萬元 14.1萬元
      小計 6.37萬元 5.56萬元 4.75萬元
      遲火老火鍋加盟總費用 投資合計 36.22萬元 31.61萬元 27萬元
      備注:
      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
      2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

      遲火老火鍋加盟介紹

      遲火老火鍋加盟

        遲火老火鍋(新天地店)是一家火鍋店,位于上海市,人均消費價格為65優惠,營業時間為am11-00-次日am02-00有宵夜。
        遲火老火鍋位于新天地商圈中心,獨棟洋房精致設計,涮料皆選用各地的特色、高等食材,成為上海高端火鍋的新代表。中西合璧的裝修風格,裝飾精致細膩,仿佛步入了藝術殿堂,奢華中透著雅致。一樓大廳寬敞明亮,桌間距很大,讓就餐者有足夠的私密性,在地價較高的新天地商區,是很少見。二樓有10個包房,奢華而又雅致的中式裝修風格,寬敞大氣,非常適合高端商務宴請。
        遲火老火鍋主營高端海鮮火鍋,精挑細高等食材、有機蔬菜、成為上海高端火鍋的新代表。制造/精制湯底選的是金華豬骨濃湯底,顧名思義用的是金華豬來炮制——黑毛豬肉在上海的火鍋店不多見,這家店倒是以此為重點涮材。開火小滾之后,先喝一碗濃湯,香濃的豬骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香,是先聲奪人的精彩!
        澳洲黑毛和牛雪花分明,燙至半生熟,入口軟滑又有牛肉的香味。隨后奉上的黑豚肉則可以用驚艷兩字來形容,豬肉切成蝴蝶片,上一層薄漿后透出粉嫩的肌理紋路,入鍋不消三五秒鐘就已經熟透,蘸微甜的醬油則帶出豬肉本身的爽脆鮮甜,口感豐腴滑嫩,改變了以往對于豬肉作為涮材的不公正看法。
        魚皮餃是地道的潮州做法,端上桌一看就知道有戲,用新鮮黃門鱔打成魚漿再拍皮制作而成的魚皮果然入口夠彈牙,而且有濃濃的魚味,一口咬開,肉汁四溢,充滿了豬肉的鮮甜,樣樣都是真材實料。
        值得一提的是醬油,店里是選用香港醬油再調制而成。海鮮挑了日本紅毛蟹,重一斤多的活毛蟹肉質結實細膩而蟹味濃厚,廚師在燙食前已經細心地把蟹腳全部剖開,吃起來很是方便。丸類組合里蝦丸與墨魚丸均屬于大家閨秀型,爽口鮮甜,但我更愛充滿個性的鯪魚球,不同于一味追求彈牙,而是粉粉嫩嫩的感覺,因為添加了陳皮絲、蝦米與芫荽粒,更增添了味覺的層次感。

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      投資費用小貼士
      • 加盟費
        品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
      • 保證金
        按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
      • 投資金額
        投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
      • 品牌使用費
        品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
      • 加盟權利金
        加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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