李連貴餐飲管理有限公司是老店、中華名小吃、東北特產(chǎn)、遼寧老品牌、沈陽(yáng)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“李連貴熏肉大餅”的運(yùn)營(yíng)、管理公司，主要負(fù)責(zé)“李連貴熏肉大餅”的招商、加盟、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等相關(guān)工作。現(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，誠(chéng)邀全國(guó)各地的代理商、加盟商、合作伙伴。
李連貴熏肉大餅起源于清道光二十二年河北灤縣的興盛厚肉鋪，一九五〇年落戶(hù)沈陽(yáng)并發(fā)揚(yáng)光大，成為遼沈地區(qū)三大地方風(fēng)味名小吃之一。“大餅卷熏肉，越吃越?jīng)]夠”成為關(guān)東百姓廣為流傳的民諺。
建國(guó)后，黨和領(lǐng)導(dǎo)人先后來(lái)沈視察，曾多次品嘗，對(duì)其贊不絕口：簡(jiǎn)單，好吃！
“大餅卷熏肉，越吃越?jīng)]夠”，這是遼沈老百姓對(duì)沈陽(yáng)李連貴熏肉大餅傳統(tǒng)制作技藝的贊譽(yù)，在沈城家喻戶(hù)曉，逐漸成為口口相傳的民間諺語(yǔ)。
李連貴熏肉大餅于1842年由河北灤縣柳莊人李盛厚始創(chuàng)的“興盛厚肉鋪”發(fā)展而來(lái)，其子李廣忠（乳名連貴）在吉林省梨樹(shù)縣經(jīng)營(yíng)時(shí)受民間老中醫(yī)指點(diǎn)，改進(jìn)了制作技藝，配以多種中藥熏制，味色俱佳，后稱(chēng)“李連貴熏肉大餅”。
