百年渝香老火鍋

　　百余年技術沉淀

　　市井記憶 美味正派

　　重慶人的記憶 歷史悠久
　　市井是指商肆集中的地方占據(jù)一定的城市空間與時間，并在一定的意義上構(gòu)成城市的人文景觀的商業(yè)區(qū)，早些年間主要是被定位于宮殿火官衙的背后的商業(yè)交易區(qū)，街區(qū)小巷，社區(qū)之間，充滿變幻的市井文化生活隨著時間的推移逐漸形成了特色的民俗風情，其中有代表性的當屬傳統(tǒng)美食“火鍋”，重慶人的麻辣記憶，藏在市井小巷里，扎根社區(qū)多年的美食，是代表那個年代的美味回憶之一。一群人圍著一個鍋的周圍挑選自己愛吃的菜肴分類明顯，坐下即可吃，吃好即可走的方式是那個年代直接的表現(xiàn)形式，所以流行在社區(qū)小巷的火鍋就被后人叫做市井火鍋。
　　背靠大型專業(yè)公司 立足于市場
　　重慶元富食品有限公司是一家致力于傳統(tǒng)老火鍋底料研發(fā)、生產(chǎn)、批發(fā)、代加工、貼牌服務的專業(yè)公司。主要供應餐飲牛油火鍋底料，清油火鍋底料，串串、麻辣燙底料，火鍋紅油，火鍋清油，麻辣魚調(diào)料，香辣魚調(diào)料等底料產(chǎn)品。針對不同的餐飲店鋪，形成了不同的系列產(chǎn)品，還可根據(jù)味型差異，提供個性化的專業(yè)定制。與客戶合作中，重慶元富食品秉承“做良心食品、享健康生活”的企業(yè)道德，以“餐飲企業(yè)利益很大化”為經(jīng)營理念。為餐飲經(jīng)營者提供產(chǎn)品和技術扶持，讓餐飲經(jīng)營者發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，專心做好經(jīng)營管理，使其在激烈的商業(yè)競爭中處于更加有利的地位。

　　多種類鍋底 豐富菜品 滿足食客味蕾
　　清湯鍋底+鴛鴦鍋底
　　男女老少，食客全滿足。山珍鴛鴦鍋、傳統(tǒng)紅湯鍋、傳統(tǒng)老火鍋、龍骨鴛鴦鍋、制造龍骨鍋。
　　特色肉禽+時令鮮蔬
　　葷素搭配，組合高銷量。鮮毛肚、步步高丸子、山珍郡花、蓬萊肥牛、鵝腸、新鮮蔬菜。