“米食先生中式快餐”自運營以來，在公司的大力支持以及各加盟商的肯定下，展現出了強勁的發展勢頭。截至目前，米食先生中式快餐門店已達百余家，布及長沙、株洲、湘潭、婁底、南昌、貴陽等多個城市。公司在長沙建有2000多平方的加工廚房及配送中心，并配置有數十名湘菜組成的廚師團隊及菜品研發團隊。在經營管理上，公司擁有系統加盟中心、營運中心、品牌中心、設計裝修中心，為“米食先生中式快餐”煲仔飯品牌下屬各門店的營運及發展保駕護航。
米食先生中式快餐當家網紅是鹵牛肉下鍋，是他家的招牌菜之一！口味較辣。上等的牛肉鹵制得火候剛好，切成薄薄一片片卻不失牛肉的嚼勁，一口下去，大大的滿足。剛從煲仔機上烹煮出來的米食先生中式快餐煲仔飯，米飯的清香與菜品的香氣撲鼻而來。澆上煲仔汁，伴著佐菜，一口下去，一股暖流便涌上心頭。
我們平時見到的煲仔飯是用普通大米進行蒸煮，但在米食先生中式快餐煲仔飯吃到的米飯口感很不一樣。所有米飯都是從一百多種不錯大米中選出適合做煲仔飯的香納蘭泰國茉莉香米，先將米進行充分炮制，再用手工豬油刷鍋，然后以特定的水米比例進行12分鐘現時蒸煮，同時攪拌讓米飯烹煮均勻，以此來提高/增加每一口米飯的香味與口感。
公司始終秉承“用心做好味道”的經營理念，這既是對公司以及”米食先生中式快餐”各位家人們的期許，也是對認可與信任我們的每一位消費者發自內心的一種態度。
米食先生中式快餐立志用科學的管理模式、現代化的烹飪水平詮釋傳統的中華飲食文化，倡導綠色、環保、健康的飲食理念，為每一位消費者提供不錯、健康、便捷、時尚快餐飲。
