大離壽司加盟介紹
大離壽司隸屬于嘉好餐飲管理有限公司，位于成都，創(chuàng)始于2008年，人們健康意識(shí)的覺醒，使得綠色、健康的壽司在餐飲市場(chǎng)中大受歡迎。隨著餐飲市場(chǎng)的飛速發(fā)展，快餐連鎖經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。
嘉好餐飲管理有限公司是一家集各國(guó)料理、定位為年輕人的休閑餐飲。餐飲管理、餐飲咨詢、品牌管理于一體，國(guó)際型餐飲企業(yè)。總部設(shè)有：培訓(xùn)、研發(fā)、選址、店面托管、營(yíng)銷策劃、設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)、物流配送、形成了一套完善的品牌運(yùn)營(yíng)管理體系。公司將“大離”品牌定位專做料理，刺身，壽司，拌飯，拉面，飲品，清酒等綜合性日式時(shí)尚飲食，是專注日式料理藝術(shù)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
以“傳承地道的美食藝術(shù)”為宗旨，堅(jiān)持品質(zhì)戰(zhàn)略，本著“讓產(chǎn)品更具優(yōu)勢(shì)，讓服務(wù)更具品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，要求材料新鮮，切割新鮮，擺放藝術(shù)，注重“色，香，味，器”四者的和諧統(tǒng)一，不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。
致力于打造集各類美食、文化產(chǎn)品、衍生產(chǎn)品開發(fā)為一體的全新經(jīng)營(yíng)模式，作為刺身，壽司，拌飯，拉面，飲品，清酒行業(yè)的原料、產(chǎn)品制作與營(yíng)銷解決方案供應(yīng)商，為加盟商提供加盟創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
吃日式料理就是吃文化，吃情調(diào)，吃意境。大離刺身為吃貨們準(zhǔn)備美食藝術(shù)盛宴，為情侶們提供浪漫氛圍，為忙碌生活帶來(lái)輕松便利，為平淡生活注入新鮮活力。
嘉好公司旗下的日本料理做的料理傳統(tǒng)日本口味，精致而美感，操作方便而簡(jiǎn)易化，針對(duì)的客戶群體都是年輕時(shí)尚一族，消費(fèi)群體都是小資一派。懂得享受另類美食文化。而我們的管理系統(tǒng)已經(jīng)成熟化，在操縱運(yùn)作過程都是輕車熟路。
大離壽司加盟優(yōu)勢(shì)
選址支持:
1、總部將協(xié)助加盟商完成市場(chǎng)考察及選址、評(píng)估，對(duì)加盟者所選擇的店址進(jìn)行實(shí)地考查，對(duì)門店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、同行業(yè)等信息進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可行性。
2、若加盟者尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r(shí)，總部會(huì)協(xié)助加盟者尋址。在考察選址論證期間，總部將為加盟商專門規(guī)劃項(xiàng)目預(yù)算，提供額度，盈虧平衡，成本回收等多方位數(shù)據(jù)分析。
設(shè)計(jì)裝修:
1、為確保加盟店的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考，提供店面裝修施工輔導(dǎo)。
2、總公司拓展部有長(zhǎng)期專業(yè)合作的裝修公司，可在店堂設(shè)計(jì)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理、設(shè)備安裝等全方面提供協(xié)助，加盟商也可自行安排施工隊(duì)施工
設(shè)施設(shè)備：
1、為確保加盟店的餐廳產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳設(shè)備（桌子、凳子、燈籠、布藝、飾品）統(tǒng)一由總部提供指定商家購(gòu)買。
2、總公司統(tǒng)一指定商家采購(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作，極大地降低了加盟店采購(gòu)及廚師的成本。
3、餐具、廚具委派廚師長(zhǎng)協(xié)助加盟店選購(gòu)。
培訓(xùn)：
1、根據(jù)加盟店的規(guī)劃，設(shè)計(jì)出詳細(xì)的人員配置計(jì)劃方案，提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn)，并可在總部直營(yíng)店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練，是員工達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。
2、公司還將免費(fèi)提供在開業(yè)前期派遣人員到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場(chǎng)調(diào)研、員工培訓(xùn)、物料選購(gòu)，為加盟店提供經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)。
廚師：由公司統(tǒng)一派送、培訓(xùn)。廚師長(zhǎng)1名、壽司刺身吧1名）、廚房1名。
前廳：公司協(xié)助加盟店培訓(xùn)。收銀1名、服務(wù)員1-2名、公司統(tǒng)一培訓(xùn)（自行招人）
籌備支持：
1、加盟店籌備期間，總部將提供物配支持系統(tǒng)，為加盟店提供開業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購(gòu)和試營(yíng)業(yè)管理等一系列的工作。
2、提供菜品配送、餐具、服裝配送、原料代購(gòu)，核心原料采購(gòu)、物品配送等供應(yīng)支持。
開業(yè)宣傳：
1、開業(yè)前籌備工作，開業(yè)活動(dòng)方案，活動(dòng)內(nèi)容，宣傳單。
2、提供加盟店的開業(yè)營(yíng)銷方案。
手冊(cè)支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，憑借公司多年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、撰寫《員工手冊(cè)》，都將免費(fèi)提供給加盟商及員工，讓加盟商在管理上無(wú)后顧之憂。
大離壽司加盟條件
1.熱愛大離壽司，有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)心，有追求成功的欲望。
2.認(rèn)可大離壽司的經(jīng)營(yíng)模式和管理體系。
3.維護(hù)大離壽司商標(biāo)品牌聲譽(yù)，不對(duì)大離壽司商標(biāo)進(jìn)行侵犯。
4.有合法手續(xù)及合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5.具有真誠(chéng)的合作態(tài)度，能夠執(zhí)行公司的相關(guān)管理規(guī)定。
6.有一定的資金實(shí)力，足夠啟動(dòng)大離壽司這一品牌。
大離壽司加盟流程
1、了解大離壽司來(lái)了經(jīng)營(yíng)模式
2、簽訂意向加盟協(xié)議（交誠(chéng)意金）
3、選址（確定店面租金）
4、簽訂正式加盟合同
5、預(yù)算（租金+裝修+設(shè)施設(shè)備）
6、店面確定后設(shè)計(jì)裝修方案
7、進(jìn)場(chǎng)裝修（水電改造、網(wǎng)絡(luò)安裝、收銀系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)）
8、訂購(gòu)桌子凳子餐具廚具
9、軟裝飾訂購(gòu)（燈具、燈籠、掛畫、布簾、門簾、日式飾品擺件）
10、廚師籌備及培訓(xùn)，前廳人員招聘
11、訂做菜譜菜單、工作服
12、開業(yè)活動(dòng)策劃、DM單制作、撰寫文案、微博、微信推廣。
13、原材料采購(gòu)（食材、低耗）
14、裝修完備、衛(wèi)生清理工作、派發(fā)傳單、開業(yè)看期
15、試營(yíng)業(yè)
