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東北大燉菜

加盟行業：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

黑龍江
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2004-09-07
門店總數：

132
投資金額：10~20萬

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東北大燉菜加盟介紹

　　東北是吃燉菜，而且現在也吃燉菜，但是壓根就沒有什么四大燉菜之說，現在一說起什么大了的，名了的什么東西，就會湊上個什么四大呀，八大呀，十大呀的，所以也就把東北的燉菜整成了個東北的四大燉菜了！

　　東北人吃燉菜，是由東北的生活條件而決定的，主要是四季的溫度條件，過去的時候，東北一年四季只有夏秋可以吃上新鮮的蔬菜，而冬春只能吃冬儲的蔬菜，冬儲的蔬菜主要是土豆，蘿卜，白菜，酸菜，而這些菜也都適合燉著吃，再加上東北冬春的氣候，燉菜有湯有菜，吃起來也是非常舒服而且溫暖的。

　　東北的農村，自古以來都是大鍋做飯燉菜，不管一家有多少口人，是三五口人，是十口八口人，還是二十口人，一鍋燉菜就全都解決了，又快又方便，菜燉好了，大大的一盆，有湯有菜，熱乎乎的，往飯碗里來上一勺兩勺的菜加湯，好吃又順流，然后再吃出點汗，那是又好吃又通快的！

　　東北大燉菜是以滿菜和魯菜為主體，結合蒙、朝、回等各種口味融合而成。其中各類燉菜是滿族人發明的。滿族早年以漁獵為生，住在野外，遷徙不定，烹飪器具只有吊鍋一種，自然只好燉了。根據清宮檔案記載，用料普通的燉菜是清代皇帝的主要飲食。東北燉菜中有“八大燉”，包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子、得莫利燉魚。

　　東北大燉菜，多是兩兩搭配，一起下鍋，大火狂燉，東北人過年必殺豬，大塊大塊地切下來，有親友來訪，便和粉條一起下鍋燉之。粉條也都是用東北特產土豆淀粉軋制而成的。營養搭配合理，有將近十種食物，符合食物多樣化的營養學要求，食物顏色多樣化。

　　公司主要管理人員在企業管理、財務管理、加盟上市規劃、生產養殖管理、市場營銷推廣、企業文化建設等方面均具有豐富的理論和實際操作經驗，這也提高/增加了我公司的長足發展實力。

東北大燉菜加盟優勢

　　加盟優勢

　　1、當下，雖然西餐在也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合人的飲食習慣和口味要求。

　　2、東北大燉菜，用本土特色打造出屬于人的特色美食。

　　3、東北大燉菜，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。東北大燉菜，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!東北大燉菜，餐飲中的知名品牌。

　　4、東北大燉菜加盟，用紅火的發展勢頭向人們昭示餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!

　　5、東北大燉菜營銷優勢的策劃隊伍將積極開展豐富、的市場活動與促銷，以此打造連鎖餐飲的不錯人氣。營銷提升銷售，為長遠經營打下堅實的基礎。

東北大燉菜加盟條件

　　加盟條件
　　1、具有合法的法人資格；
　　2、擁有經營加盟店的必要資金，確保加盟店的順利運營；
　　3、擁有創業的勇氣和信心，持之以恒的態度；
　　4、認可東北大燉菜的管理體系和經營理念；
　　5、要高度認同東北大燉菜的企業文化與發展理念。

東北大燉菜加盟流程

　　加盟流程
　　1、電話咨詢；
　　2、尋找合適店鋪；
　　3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；
　　4、簽署合作意向書；
　　5、加盟商交納意向提高/增加金；
　　6、公司擇日前往考察；
　　7、加盟商簽訂賣場租約；
　　8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向提高/增加金轉入貨款；
　　9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；
　　10、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。

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