東海酒家加盟介紹
東海酒家，主打粵菜、潮州菜、海鮮。菜式選料精細，技藝精湛，廚師出自星級酒店，菜肴制作傳統不失創立，改良的剛剛好，出品不僅賣相及其好看，味道也非常不錯，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，吃了回味無窮。餐后甜品也很值得品嘗，色澤清新爽目，造型讓人驚艷，與精美的餐具相得益彰，就像是不錯的藝術品，讓人不忍下箸。餐廳的裝修同樣精益求精，華麗的燈照，唯美的掛畫，考究的餐具，打造出一個古典而又不失時尚氣息的中式環境。
餐廳的裝修，是比較傳統的香港酒家風格，簡約大氣，內斂又親和。據說老板沒少投入，設計團隊來自英國，墻紙是美國的，地板是意大利進口的，桌椅也都是定制的，屏風都是純桃木的。進到里面，特別惹眼的是，180度的透明玻璃后面是整個餐廳的后廚，廚師們的一舉一動都在食客的眼皮下，只有對后廚的清潔衛生和食物等具備足夠的信心才敢設計這樣的后廚。就餐高峰時，看著廚師們熱烈揮舞的鍋鏟是不是充滿了沸騰的生活氣息。
粵菜講的鮮是新鮮度，也有時鮮的意思，好的月份，合時令的食材拿來用，蒸魚當然得是活魚，牛肉火鍋后邊就有養牛的地方提高/增加牛肉新鮮，海物更要講究鮮活，白灼不能磨蹭，提高/增加食物鮮甜不流失，炒個小菜吃個煲火候要準，跑著往桌上端，為的就是不能因為過久讓本來的味道變化，煲湯時候要足，提高/增加食物的味道得以全部發揮在湯里。這個情況下的鮮才能算食材本味。話分兩頭，叉燒臘腸之類東西也是廣東美食，調味的風格并不客氣，這也說明一地的美食從來也都不會局限在幾種手段里。
東海酒家加盟優勢
1.品牌優勢：
利用東海酒家的金字招牌和多年的品牌，節約大量宣傳費用，讓您坐享品牌優勢帶來的無限商機和滾滾財源。
2.產品優勢：
東海酒家自主研發的菜品、純手工主食、時尚茶飲等三大系列特色產品，讓加盟店擁有強大的產品優勢。
3.團隊優勢：
公司擁有一批高學歷、高素質的管理人才，是一支集選址、開店、營運、督導、培訓為一體的按程序、制度和標準做事的團隊，向加盟店派出店長、廚師長、銷售經理等精英托管團隊。
4.技術優勢：
日常培訓、廚藝大比武、服務技能大練兵、野外拓展等構建的先進培訓體系，每月至少兩次督導檢查，讓加盟店擁有技術優勢。
5.物流配送優勢：
實行生產研發基地采購政策，廠家訂購，質優價低，減少店面后廚面積。向加盟商全線供應。
6.營銷企劃優勢：
營銷企劃團隊，公司大型活動的統一宣傳，不錯的店面形象設計，針對目標市場精心策劃。
7.財務核算優勢：
每日營業額分析，及時指導店面經營管理；每月進行財務收支評估，避免管理不善造成的浪費。
8.企業維護優勢：
獨樹一幟的東海酒家風格，源源不斷的多方面技術產品跟蹤升級，使加盟店時刻保持行業不錯地位，解決后顧之憂。
9.信息共享優勢
根據對銷售數據的分析，即時掌握市場動態、流行趨勢，并即時將相關信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制做出指導，提高資金周轉率，更好的適應市場。
10.流程優勢：
總部將委派培訓人員親臨加盟商市場一線住店并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運用。
東海酒家加盟條件
1、您必須具有成功經營的必須信念和強烈的事業心;
2、您必須具有強烈的品牌意見和長遠的發展目光;
3、您必須具有資金實力與合格的商業信譽;
4、您必須具有專賣經營管理經驗與合格的經營口碑;
5、您必須選擇位于繁華商業街的店面作為經營店面，須按公司統一要求裝修;
6、您必須具有合格的配合意識和全局觀念，充分貫徹總部的政策;
7、加盟商必須具有一定的經濟基礎和合格的商譽;具有專賣店經營經驗和品牌意識，以便合格地與公司溝通配合.
東海酒家加盟流程
1、有意向加盟者可免費電話進行電話溝通，了解公司的加盟情況。
2、了解之后，有意者可以口頭或書面向公司提出加盟資格申請。
3、公司將對申請者的基本情況進行評估和分析之后，確定申請人的加盟資格。
4、和加盟商簽定《加盟意向協議書》。
5、公司將向加盟者提供系統的選址建議和選址評估，配合加盟商對具體的市場環境進行調研和策劃工作。
6、在確定加盟區域后，東海酒家總部將與加盟商正式簽定《連鎖加盟合同》，明確規定雙方的權力和義務，為雙方以后合作共贏創造合格的空間和條件。
7、簽定加盟合同后，加盟店即開始進行門店裝修和人員招聘，公司將根據加盟店的大小統一對其進行裝修設計和協助門店人員招聘工作。
8、在裝修店面的同時，我們將對門店新招聘人員進行系統培訓工作和溝通組織門店對原材料及相關產品的采購工作。
9、裝修完成公司將對店面裝修情況進行相應審核，做好充分的開業準備工作，選擇恰當的開業時間，做好開業策劃工作。
10、隆重開業后，東海酒家總公司將提供全程跟蹤服務，為加盟商樹立起合格的店面形象。
