大俠鍋貼加盟流程：
　　1、 簽訂特許經營合同前：
　　1）參觀直營店、免費品嘗產品；
　　2）免費上門協助選址；
　　3）免費商圈調查評估；
　　4）免費房屋測量。
　　2、 簽訂特許經營合同后：
　　1）提供全套經營實戰管理策略，解決餐廳運作實際問題；
　　2）提供CIS規范，確保大俠鍋貼五谷鍋貼饃的強勢品牌效應，樹立大俠鍋貼五谷鍋貼饃標準化的品牌形象；
　　3）提供專業裝修設計、店面裝修施工，工程管理中心及直轄的專業裝潢隊伍，可在店堂設計、工程施工、現場監理、設備安裝、裝飾材料等全方面提供協助；
　　4）提供餐廳所需的設備訂購、安裝、調試；
　　5）提供餐廳POS系統所使用的軟件，隨時隨地了解營業動態及原物料的庫存狀況，及時掌握餐廳的經營管理狀況；
　　6）提供餐具、服裝、物料等供應支持；
　　7）標準規范化技術、服務及管理培訓；
　　8）總部直營店現場實習，現場模擬操練，提升加盟伙伴員工的技能水平；
　　3、  餐廳正常營運中：
　　1）免費上門進行開業前及開業指導，確保加盟店開業順暢；
　　2）新產品免費培訓指導，完善的產品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力；
　　3）提供各類廣告物料設計和餐廳促銷方案的服務，提升品牌知名度和美譽度；
　　4）跟蹤經營狀況，提出合理化建議，對餐廳運營進行規范和調整，改善餐廳管理，提升餐廳經營業績；
　　5）總部為提升加盟店經濟效益與品牌形象，提供持續不斷的經營指導和服務。