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雕爺牛腩

加盟行業(yè)：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

特許合作自由連鎖
成立時(shí)間：

2012-07-28
門店總數(shù)：

56
投資金額：20~50萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

頁面刪除

項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

雕爺牛腩加盟介紹

　　雕爺牛腩餐廳，是一家“輕奢餐”餐飲品牌，其烹飪牛腩的秘方，是向周星馳電影《食神》中的原型人物——香港食神戴龍——以500萬元購買而得。戴龍經(jīng)常為李嘉誠、何鴻燊等港澳名流提供家宴料理，他還是1997年香港回歸當(dāng)晚的總廚，所以他的代表作，一道“咖喱牛腩飯”和一道“金湯牛腩面”，成為無數(shù)人夢寐以求之舌尖上的享受。

　　雕爺牛腩餐廳在開業(yè)前進(jìn)行了半年的“封測期”，京城各界數(shù)百位美食達(dá)人、影視明星均前來試菜，乃至圈內(nèi)明星皆以獲得雕爺牛腩“封測邀請碼”為榮。

　　所謂輕奢餐，是介于快餐和正餐之間的用餐感受，比低價(jià)位的快餐要美味和優(yōu)雅，又比豪華正餐節(jié)省時(shí)間和金錢。“把一種食物，探索到細(xì)致入微，雕琢出大巧大拙！”此概念由雕爺牛腩首先提出。他們經(jīng)營這家餐廳所追求的就是“無一物無來歷，無一處無典故”：花重金從香港食神戴龍手中買斷秘方、加工切制牛腩的刀選用大馬士革鋼鍛造，燉牛腩的鍋已申請專利，顧客到店喝的水則是“斐濟(jì)（FIJI Water）”和“盛棠（Saratoga Spring Water）”......

雕爺牛腩加盟優(yōu)勢

　　1、籌建服務(wù)：選址支持、市場評估、加盟分析、店面規(guī)劃、Vi形象設(shè)計(jì)。

　　2、運(yùn)營服務(wù)：盈虧平衡分析、業(yè)績評估、經(jīng)營問題診斷、帶店指導(dǎo)、開業(yè)支持。

　　3、培訓(xùn)服務(wù)：創(chuàng)業(yè)說明培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、衛(wèi)生培訓(xùn)、店員培訓(xùn)。

　　4、物配服務(wù)：食材配送、日常物資配送、裝修物資配送、設(shè)備配送。

　　5、企劃服務(wù)：開業(yè)策劃、公益活動(dòng)、宣傳設(shè)計(jì)、節(jié)日方案、營銷策劃、新品推廣方案。

　　6、管理手冊：技術(shù)手冊、工作流程手冊、崗位制度手冊、安全操作手冊、衛(wèi)生管理手冊、營運(yùn)管理手冊。

雕爺牛腩加盟條件

　　1、認(rèn)同雕爺牛腩的企業(yè)文化與經(jīng)營理念，了解雕爺牛腩產(chǎn)品及營運(yùn)模式，包括：品牌、標(biāo)識、管理、形象、服務(wù)；

　　2、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)；

　　3、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗(yàn)，具備艱苦奮斗的精神；

　　4、具備一定的資金實(shí)力，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求，嚴(yán)格按照協(xié)議繳納加盟費(fèi)及商標(biāo)使用費(fèi)；

　　5、具備合法的經(jīng)商資格，能夠誠信經(jīng)營；

　　6、愿意全身心地投入，將雕爺牛腩加盟視為自己的事業(yè)，維護(hù)“雕爺牛腩”品牌聲譽(yù)。

雕爺牛腩加盟流程

　　優(yōu)先步：電話咨詢——全面了解雕爺牛腩企業(yè)索取資料　電話預(yù)約——預(yù)約到總部考察時(shí)間和負(fù)責(zé)人

　　第二步：加盟意向——出示相關(guān)證件并說明加盟意向　加盟講解——招商經(jīng)理講解加盟要求及細(xì)則

　　加盟申請——填寫加盟雕爺牛腩申請表確定相關(guān)意向　加盟審核——總部審核品牌加盟或代理資格

　　第三步：實(shí)地考察——考察總部樣板店以及總部基地　技術(shù)考察——考察相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)并現(xiàn)場品嘗

　　第四步：簽訂合同——簽訂合同頒發(fā)授權(quán)書繳納費(fèi)用　檔案錄入——建立全套客戶跟蹤服務(wù)檔案庫

　　技術(shù)培訓(xùn)——系統(tǒng)培訓(xùn)產(chǎn)品制作技術(shù)工藝和自有工藝及店面管理、營銷策略等

　　現(xiàn)場實(shí)習(xí)——親自動(dòng)手現(xiàn)場制作出滿意產(chǎn)品　產(chǎn)品訂購——根據(jù)需求訂購設(shè)備和原輔材料

　　第五步：店面選擇——按雕爺牛腩總部指導(dǎo)意見選擇合適店址　店面裝修——對總部提供店面平面圖和照片

　　總部免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修施工圖　　　　　　　開業(yè)籌備——各項(xiàng)籌備工作按總部指導(dǎo)進(jìn)行

　　物流配送——按訂購單及時(shí)配送設(shè)備原料等　上門指導(dǎo)——開業(yè)時(shí)總部提供上門帶店指導(dǎo)

　　開業(yè)運(yùn)營——投放廣告宣傳和選定吉日開業(yè)

　　第六步：后續(xù)支持——提供營運(yùn)指導(dǎo)新產(chǎn)品研發(fā)支持　跟蹤服務(wù)——提供設(shè)備維修原材料配送服務(wù)

雕爺牛腩加盟動(dòng)態(tài)

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雕爺牛腩相關(guān)問答

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雕爺牛腩加盟總部在哪里全國有幾家店

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朱生

想咨詢加盟，請盡快聯(lián)系我

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對雕爺牛腩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-05-01 21:47:03 來自 浙江省諸暨市 39.171.234*
楊玉平

我有興趣,請聯(lián)系我;20-50萬。握手;

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對雕爺牛腩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-04-30 19:13:41 來自 浙江省臺州市黃巖區(qū) 60.188.165*
金先生

我有興趣,請聯(lián)系我;1-3萬。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對雕爺牛腩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-04-24 21:45:46 來自 新疆喀什市 49.114.184*
馮生

我想咨詢了解一下

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親，感謝您對雕爺牛腩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-04-21 00:21:04 來自 湖北荊門 43.227.139*
白敬德

加盟費(fèi)多少錢，設(shè)備和貨物全下來需要多少錢

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對雕爺牛腩的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-04-17 21:42:47 來自 河南新鄉(xiāng) 58.51.151*

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