重慶憶罐餐飲管理有限公司隸屬于重慶花花食界食品開發(fā)有限公司，重慶花花食界食品開發(fā)有限公司成立于2005年，是專業(yè)以瓦罐文化為背景的生態(tài)餐飲項(xiàng)目開發(fā)商、推廣商、運(yùn)營商；憶罐項(xiàng)目運(yùn)作近六年時(shí)間，在全國中小餐飲行業(yè)占據(jù)一席之地，受到廣大消費(fèi)者的一致好評。至2012年5月起，重慶憶罐餐飲管理有限公司正式成立，獨(dú)立運(yùn)作憶罐生態(tài)餐吧項(xiàng)目。公司現(xiàn)有強(qiáng)大的核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)，能獨(dú)立的開發(fā)、推廣各式菜品，至2013年公司給與匯源果汁達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，為項(xiàng)目注入新的活力。
目前，公司依托自主研發(fā)的“e罐生態(tài)快餐”項(xiàng)目，短短數(shù)月時(shí)間，已在全國30多個地區(qū)建立了連鎖加盟機(jī)構(gòu)，僅重慶市場就擁有20多家加盟連鎖店……傲人業(yè)績逐漸引起業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注。自今年起，應(yīng)業(yè)內(nèi)各餐飲企業(yè)要求，同時(shí)也是從促進(jìn)行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展、增強(qiáng)行業(yè)競爭力及平等互利的角度考慮，花花食界已定期委派專業(yè)人員到全國各大餐飲企業(yè)就“新環(huán)境下瓦罐餐飲項(xiàng)目更新”等方面內(nèi)容與各企業(yè)交流、傳經(jīng)送寶；
作為業(yè)內(nèi)知名企業(yè)，花花食界不但擁有產(chǎn)品研發(fā)中心、中心廚房、營銷公司，旗下還擁有一家專業(yè)餐飲管理公司，“專業(yè)化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)意化”是花花食界得以迅速發(fā)展的重要手段；2009年，經(jīng)過歷時(shí)數(shù)月的自主技術(shù)更新，“e罐生態(tài)快餐”成功升級為“e罐生態(tài)餐吧”，除優(yōu)化原有的生態(tài)快餐系產(chǎn)品外，另增加了消費(fèi)面更廣的獨(dú)餐“瓦罐湯、瓦罐面、瓦罐菜、瓦罐飯”等幾大主題系產(chǎn)品。
目前，作為“瓦罐文化餐飲項(xiàng)目”的代表，“e罐生態(tài)餐吧”已經(jīng)開始以疾風(fēng)勁草之勢風(fēng)靡全國，并在不少地方創(chuàng)造了令人驚嘆的商業(yè)奇跡。
