上海二子龍蝦餐飲連鎖隸屬于上海洋涇錦東食府有限公司，對很多上海本地的龍蝦粉絲來說，二子龍蝦這個名字已經(jīng)再熟悉不過了。到2012年，我們在小吃行業(yè)就已走過整整10個年頭,雖然在本地和江浙一帶已頗有名氣，但是相對于其他地區(qū)的大多數(shù)人來說“二子”還是非常陌生的，所以在這里還是有必要再費點口舌嘮叨幾句。
二子龍蝦成立于2001年，是一家以香辣龍蝦為主打，火鍋，生耗，羊蝎子等為輔的餐飲企業(yè)。我們的小龍蝦只做一種口味。就是鹵制。利用幾十種中草藥所制造的香料包再輔以高湯慢火熬制,小龍蝦則選用洪澤湖或洞庭湖的清爽青蝦，個個抽筋。當小龍蝦在我們制造高湯里浸泡后便會立刻把淡淡的草藥香味迅速滲透到龍蝦體內(nèi)，一出鍋便濃香四逸。調(diào)動起顧客食欲，當彈性十足的小龍蝦再蘸上一口我們自制的米醋調(diào)料放入口中后，可以說是集鮮，香，麻，辣為一體，回味悠長，讓食客欲罷不能.所以說顧客來我們店吃小龍蝦基本是沒有點一斤的,三五斤起叫是常有的事。因為我們的小龍蝦是非常容易讓人吃上癮的。
龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天已經(jīng)走過風風雨雨20幾年，可以說一直以來是機遇與坎坷并存，而我們所要做的就是挖掘出這個行業(yè)里面更大的潛力。盡可能的做到更好。二子龍蝦一路走來，其中遇到的艱辛和挫折只有自己能夠體會，但是只要能夠看到顧客對我們肯定的語氣，我們就感到十分欣慰。沒有眾多老顧客多年來對我們的支持，二子龍蝦走不到今天。所以在未來我們會更好的提升自己的服務品質(zhì)，開發(fā)出更多的新品美食來實現(xiàn)目標我們的客戶。讓所有來光臨二子龍蝦的朋友們感覺來得值！
