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方記鍋蓋面

加盟行業：

餐飲 > 面館
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

江蘇
經營模式：

代理特許
成立時間：

2018-11-08
門店總數：

96
投資金額：10~20萬

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方記鍋蓋面加盟介紹

　　方記鍋蓋面起源于明末清初，距今已有兩百余年歷史，師傳于千年古渡--西津古渡碼頭一伙面店老夫婦之手，其鍋蓋面湯料很好，口感地道，香飄大江南北，當時很受來往客商的歡迎，被譽為“江南的鎮江面”。

　　方記鍋蓋面將秘方同現代營養學調味理念相結合，精心文火制作而成的湯料，醬香濃郁、味道鮮美、并成功研制開發出了五大系列一百余品種口味面食，方記鍋蓋面在鎮江地區很受廣大食客的喜愛。面食是中華美食的重要組成部分。簡單的面粉經過精心制作，能夠做出多樣的美味。來自鎮江的經典美味——方記鍋蓋面，主打特色面食，輔以風味美食，為消費者帶來美味的鍋蓋面和健康營養的多種美食。方記鍋蓋面，養生營養，市場火熱，商機無限。我們堅持以“以誠做人，用心做事”為經營理念，發揚“大德鎮江”的美德，始終以顧客為中心，以營養為導向，以品質為基礎，以守信為根本，走持續發展之路，研制綠色健康食品，用大德之心感恩天下之賓。我們將用五年時間傾力打造方記鍋蓋面這一商標品牌，把鎮江鍋蓋面傳統特色美食播種到中國的每個角落。

　　方記鍋蓋面以鎮江三怪為主營產品，以推廣鎮江傳統文化為己任，結合留味的歷史，做有文化底蘊的特色鍋蓋面館將更加吸引人的眼球，做好口味，有底蘊，品質的特色面館。

　　在鎮江人們習慣于稱方記鍋蓋面為邵家面館，傳統鍋蓋面使用的面為小刀面，為人工跳面，而邵家的小刀面也是方記鍋蓋面的特色。留味秉承一只為做好一碗面的宗旨，打造全國餐飲連鎖品牌。經歷7代方記鍋蓋面傳人的努力如今的方記鍋蓋面已有很高的人氣度。

方記鍋蓋面加盟優勢

　　1、留味的產品不受季節的影響，面條和米飯是人的兩大主食。目前總共推出了風味鍋蓋面類、涼菜等系列產品，不但營養、健康，而且口味獨特，滿足各地不同的季節性需求。并且總部的技術研發部還在不斷的推出新產品，以適應市場的需求。

　　2、部派專業的選址人員為您做全方面（包括人流分布，同行業分析，目標消費群體調查等）的市場考察和選址可行性分析。

　　3、總部派出有多年開店經驗的指導小組為合作店作開業前人員招聘、培訓、裝修的設計、監理、物品采購等全程指導服務。

　　4、總部將根據當地市場消費習慣為合作店開業量身提供一整套營銷方案。

　　5、核心物料的統一配送，總部設有專業的營運服務機構和食品研發中心，將不定期的對全國各店進行新產品的更新及后繼跟蹤指導服務。確保“留味”的長期市場競爭優勢。

　　6、培訓技術的關鍵是掌握配比和操作工藝流程，配比和操作工藝流程，操作過程簡單易懂，有師傅一對一教學，教會您為止!

方記鍋蓋面加盟條件

　　一、加盟條件
　　具備創業能力與信心；自備創業資金，認同公司的經營理念。
　　二、門面位置及周邊業態要求
　　人口密集區：商場、大型超市/綜合市場、商業街、地鐵口/公交樞紐中心、學校、醫院、辦公樓及集中居民區（大型社區）等周圍，比較好具備復合型商業業態。
　　三、門面必備條件
　　1、有上下水（進水和排水/污口），要求有適當水壓，排污管直徑110mm。
　　2、電力要求：三相電，30千瓦，100A開關。
　　3、經營面積：不小于8平方米，特別好的門面可根據實際情況確定。
　　4、門面門口凈寬：不小于1.65米。
　　5、門頭有招牌位。
　　6、人口密集區，人流主要動線。
　　7、可辦理餐飲許可相關證照。
　　8、門口臺階：不超過3級。

方記鍋蓋面加盟流程

　　1、首先在網品牌主頁下方留言板留言獲取加盟資料；
　　2、雙向考察，加盟商與品牌商互相了解考察是否合適成為加盟合作伙伴；
　　3、簽訂加盟合同；
　　4、開業籌備，包括店面設計裝修、員工招聘、人員培訓、產品物流配送等等；
　　5、開業支持；
　　6、后續運營服務。

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周峰

這個項目需要投資多少錢

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親，感謝您對方記鍋蓋面的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-05-01 02:54:22 來自中國 39.178.240*
張瓊

想對此了解一下。

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2026-04-29 17:02:09 來自中國 39.181.180*
姚鐵彪

我有興趣,請聯系我;3～～40萬。

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2026-04-29 15:58:04 來自 浙江省舟山市 39.191.9*
丁勃

我有興趣,請聯系我;10w。

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2026-04-28 18:32:58 來自 山東省青島市黃島區 42.101.107*
陳玉花

加盟條件費用問題

企業回復

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2026-04-25 11:43:24 來自 江蘇省 49.95.211*