| 蘩樓加盟 | 費用 | 說明 |
|---|---|---|
| 店鋪面積 | 79㎡左右 | |
| 房租 | 4954.2元/月 | 預(yù)估費用，僅供參考。 |
| 裝修費 | 2.53萬元左右 | |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 2.7萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
| 首批進貨費 | 3.5萬元 | 最低進貨要求，要滿足門店經(jīng)營需求。 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 0.2萬元 | 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費用 |
| 人員工資 | 6600元 | 以6600元/月/3人計算。 |
| 水電稅收 | 600元 | 水費、電費、稅費以及經(jīng)營過程中的雜費。 |
| 流動/儲備資金 | 4.1萬元 | 預(yù)留儲備費用。 |
| 合計 | 14.2萬元 | 預(yù)估蘩樓加盟費用，僅供參考，具體費用以實際情況為準。 |
西關(guān)，老廣州人對位于荔灣區(qū)，北接龍津路，南瀕珠江，東至人民路，西臨荔枝灣，明清時地處廣州城西門外一帶地方的統(tǒng)稱。西關(guān)的南面是珠江內(nèi)河的白鵝潭，自廣州建城以來，此處便是廣州水路交通之要地。清康熙二十四年(1685年)，清帝國在此設(shè)粵海關(guān)，開放海禁，并特許商行——十三行對來粵貿(mào)易的外國商人進行直接交易、征稅、管理，廣州十三行即由此而來。清道光二十二年(1842年)，清廷在與英國的次鴉片戰(zhàn)爭中戰(zhàn)敗。廣州被迫全面開放，外國商旅白鵝潭進入大陸，官商一體的廣州十三行壟斷地位逐漸喪失，隨之興起的是各種外國洋行，商行，同時也出現(xiàn)了大量為商行搬運貨物的民夫、力役，碼頭工人等。于是，西關(guān)開始出現(xiàn)了面向這些民夫、力役、碼頭工人等歇腳喝茶的食肆，門口掛著寫有“茶話”二字的木牌，內(nèi)部設(shè)備很簡陋，木桌板凳，糕點也多為大包，蘿卜糕等簡單粗制食物,因茶價只收二厘，故而得名“二厘館”。當時民謠有曰：“去二厘館飲餐茶，茶銀二厘不多花。糕餅樣樣都抵食，能頂肚不花假。”。“二厘館”即是廣式茶樓很早的雛形，民夫、力役、碼頭工人的經(jīng)濟實現(xiàn)目標有限，在二厘館大多習(xí)慣點一盅茶，1-2個大包或糕點，便宜實惠又能充饑扛餓，“一盅兩件”便由此而來。對外貿(mào)易的興盛直接創(chuàng)造了廣州工商業(yè)的迅速發(fā)展，帶動了流動人口的日漸增多，商人、自由職業(yè)者、手工業(yè)者、雇傭工人等工商在廣州西關(guān)崛起。為了滿足新興工商的需求，比“二厘館”更好的“茶居”、“茶樓”在廣州西關(guān)應(yīng)運而生，這些茶樓無一例外陳設(shè)講究、環(huán)境清幽、茶靚水滾、點心精美。此時的茶樓也成了各色人等洽談生意、打探信息、招待親友、消磨時間的好去處。
