費大廚辣椒炒肉餐飲連鎖創(chuàng)立于2003年，前身是以衡陽市黃青巷“原汁原味”農(nóng)家菜館為起點，因一直堅持新鮮、實惠、快捷的經(jīng)營理念，得到了廣大消費者的認同，十幾年來歷經(jīng)多次品牌整合、更名升級，現(xiàn)聚焦湖南招牌菜“辣椒炒肉”，正處于快速成長階段。
目前直營門店30余家，分布于深圳、湖南長沙、衡陽等地，經(jīng)營總面積超過10000㎡，團隊成員逾2000人，每年前來就餐人數(shù)突破500萬，經(jīng)營業(yè)績明顯增長，現(xiàn)已在湖南長沙、深圳核心商業(yè)都有布店，費大廚品牌在全國業(yè)界擁有較高知名度，近年戰(zhàn)略定位以湖南為中心，輻射北上廣深核心商圈。經(jīng)過15年匠心磨礪和團隊協(xié)作，力爭成為湘菜的代表品牌。
費大廚辣椒炒肉，以“湖南招牌菜很香很下飯”為slogan，給每一位因地道湘菜魂牽夢縈的食客更正宗的回味。
費大廚辣椒炒肉，只選用雜糧喂養(yǎng)300天的寧鄉(xiāng)土豬前腿肉，6小時內(nèi)送達店面，提高/增加肉質(zhì)鮮美，烹飪出的辣椒炒肉才更有肉香、更可口下飯。費大廚辣椒炒肉——湖南招牌菜很香很下飯，專注辣椒炒肉20年，只為一份做更好的辣椒炒肉。
“費大廚辣椒炒肉”原名為“同新餐飲”，在2017年1月時才更名為費大廚辣椒炒肉的。從同新到費大廚，這不僅是創(chuàng)始人費良慧對從事餐飲行業(yè)初心的追求，也是對不斷提升菜品品質(zhì)發(fā)起的全新挑戰(zhàn)，更承載了一個企業(yè)家的自信!
費大廚辣椒炒肉一直專注于飲食領(lǐng)域的發(fā)展，為世人提供快餐、營養(yǎng)豐富健康、美味的純正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服務(wù)為核心，致力于中式快餐的品牌化、標準化、國際化的發(fā)展。費大廚辣椒炒肉湘菜每一款都特色十足，能滿足現(xiàn)代人對飲食的需求。
從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果，無所不蒸，清蒸噴噴香，風味獨特，令人齒頰留香，無不展示著費大廚辣椒炒肉湘菜元素的精華，釋放者湘菜文化創(chuàng)立的光芒，成為湘菜文化的奇葩。
