浮嶼大同鴨肉粥加盟介紹
浮嶼大同鴨肉粥是位于廈門市的一家快餐店。據(jù)說正宗的"只此一家"，"別無分店"。粥底不是"很厚"，米粒"分明"，鴨肉"滑滑嫩嫩"的，一口下去"有粥有肉"，"相當鮮美"。還有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種可選，"經(jīng)濟美味"的當屬油條--"脆脆香香"的，在粥里"浸一下"，味道"超贊"。感覺很溫馨，木制的小凳子與餐桌，古色古香，還有包房提供，有空與朋友一起來這里聚聚，感覺很親切。
當?shù)厝朔浅Ｏ矚g的古早味小店，幾十年如一日的味道。這家店只賣大同鴨肉粥，可以選擇加各種配料，當然實惠的吃法就是加豆干和鹵蛋。與廣式粥不同，這里的粥米粒分明，但是依然很濃稠，加上調味和配料味道鮮美，當?shù)厝艘话愣紩由嫌蜅l一起吃，口感更棒。
本店特色美食
面線糊 , 鴨頭 , 鴨血 , 鴨血 , 魷魚 , 鴨肝 , 豆干 , 魚腸 , 油條 , 魚肚 , 花生米 , 鴨腿 , 鴨胗 , 鴨心 , 鴨肉 , 鴨粥 , 鴨肉粥 , 米血 , 鴨腱 , 鴨肉粥加油條 , 大同鴨肉粥 , 鴨肉粥配油條 , 海蠣 , 鹵蛋 , 大腸 , 鴨胸肉 , 油條
特色服務:24小時營業(yè)，是，有露天位，有停車位，提供在線菜單，有夜宵，提供早餐，有下午茶，全場禁，有送餐。
浮嶼大同鴨肉粥精神：自強不息、奮斗不止! 浮嶼大同鴨肉粥價值觀： 臨淵羨魚不如退而結網(wǎng)；施人以餅不如授人以技!
浮嶼大同鴨肉粥經(jīng)營理念：民以食為天，食以潔為先。誠信、超越、快樂、分享!
浮嶼大同鴨肉粥戰(zhàn)略目標：成為中式快餐業(yè)具影響力的實力品牌。管理理念：塑造員工成功、成就企業(yè)成功。
服務宗旨：良心回饋顧客，—切從顧客所需出發(fā)。質量觀念：注重細節(jié)。
競爭的關鍵是特色、特色的核心是品牌、品牌的扶持是文化。管理的高境界是讓被管理者實現(xiàn)自我管理。
浮嶼大同鴨肉粥加盟優(yōu)勢
01.品牌形象統(tǒng)一
浮嶼大同鴨肉粥品牌有合格的品牌知名度，餐廳整體風格定位明確有統(tǒng)一的VI設計，家具、服裝、餐具等餐廳所有物品均體現(xiàn)出品牌的整體性和規(guī)范性。
02.產(chǎn)品標準化
飲品、餐品標準的量化管理，嚴格按照產(chǎn)品量化標準自有工藝制作產(chǎn)品，有利于咖啡餐廳的成本控制，更能保持穩(wěn)定統(tǒng)一的產(chǎn)品質量。
03.管理規(guī)范
整套管理運營手冊，以及專業(yè)的人員配備，產(chǎn)品制作流程、衛(wèi)生工作流程、店鋪管理大綱，以及員工守則讓你的咖啡館以快速穩(wěn)定的方式步入正軌。
04.專業(yè)開店指導
駐店經(jīng)理，對于開業(yè)籌備過程中的各項細節(jié)予以專業(yè)的指導，減少不必要的損失和浪費，裝修設計施工、技術人員配備、服務人員培訓、證照辦理等一站式服務。
05.店面選址
商業(yè)市場的變化瞬息萬變，有的地段看到感覺很好，但是為什么業(yè)績慘淡，有的地段感覺不是很好，卻可以快速。專業(yè)的加盟預算以及市場分析報告對于每一項加盟的成敗具有很高決定性因素。
06.設計施工
更短的時間以內設計出符合餐廳需求的各項服務功能區(qū)域以及操作區(qū)，施工圖紙詳細，裝修施工進度規(guī)范標準，節(jié)約開店時間以及裝修成本。
07.運營成本管控
各類專業(yè)的管理表格，以及營業(yè)數(shù)據(jù)管理，便于合理控制店面日常運營成本，總部數(shù)據(jù)庫集成，定期對經(jīng)營業(yè)績以及數(shù)據(jù)進行分析，減少管理漏洞。
08.營銷策劃
市場永遠都會有競爭，除去品牌效應，店鋪裝修環(huán)境、產(chǎn)品質量、服務品質以外，合格的營銷策劃對于一家營業(yè)性商家來說至關重要，針對不同的人群不同的季節(jié)以及相關節(jié)假日，總部都會精心策劃出相應的活動方案，對消費市場的經(jīng)營起到合格的維護和業(yè)績增長。
浮嶼大同鴨肉粥加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系，初步了解項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業(yè)務培訓。
7、總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內設備開始籌備，并且進行各種技術調試。
10、總部配送首批物料，同時店內人員全都配備完整。
11、正式開業(yè)，總部跟蹤關注，不斷提出指導建議。
