贛南臍橙，江西特產。贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上。
贛南臍橙年產量達百萬噸，原產地江西省贛州市已經成為臍橙種植面積世界優先，年產量世界第三、全國很大的臍橙主產區。
贛南臍橙已被列為全國十一大優勢農產品之一，為地理標志保護產品，榮獲"中華名果"等榮譽稱號。
贛南臍橙作為江西省單獨產品，入圍商務部、質檢總局中歐地理標志協定談判的地理標志產品清單。此次系與歐盟在2010年成功開展優先批"10+10"地理標志產品互相認可的基礎上，啟動的第二批試點項目，全國僅12個地理標志產品入圍。
贛州森林覆蓋率達到76.2%，這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、晝夜溫差大、無霜期長、土壤肥沃，為贛南臍橙的生長奠定了優越的氣候和土壤條件。
1500多年前，柑橘就特別鐘情于贛南這塊肥沃的土地，南北朝劉敬業在《異苑》中記載:"南康有奚石山，有第四屆贛州國際臍橙節
第四屆贛州國際臍橙節
柑橘、橙、柚。"南康就是今天贛州一帶。至北宋年間，柑、橘、橙、柚等果樹已經蔚然成林。在清朝年間，是下方官員進貢給朝廷的水果之一，深得雍正帝喜食。三十多年前，科學院南方山區綜合考察隊在贛南實地考察一年后得出這樣的結論:"贛南發展柑橘氣候得天獨厚，應成為我國柑橘商品生產重要基地。"，為此，贛州從華中農業大學引種紐賀爾等8個臍橙品種試種成功，由此拉開贛南臍橙產業發展波瀾壯闊的歷史進程。
一是贛南由于其得天獨厚的紅壤條件，生產的臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達74%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，很高可達16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1-2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1-3個百分點.由于品質合格,風味濃郁,富有香氣,深受歡迎，無形之中消費者把贛南產的臍橙稱為之為贛南臍橙。
二是由于廣大農民種植臍橙獲得了較好的經濟效益，找到了一條脫貧致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好贛南臍橙，進一步帶動了產業，為了便于銷售，進入大市場，參與國際國內市場競爭，自覺地將本地臍橙起名為"贛南臍橙"。

1、贛南臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養成份。常食臍橙，有助于防范動脈血管的硬化，降，分解脂肪，排泄有色金屬和放射性元素及體內的結存物，有利于防止癌癥等，具有促進血液循環和新陳代謝，恢復體力，增強體質、保護健康。
2、橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份，據檢測，每100ML鮮橙汁含:熱量207焦耳，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，并富含鈣、鐵、磷等元素。
3、臍橙橙性微涼，味甘、酸 具有生津止渴，開胃下氣的結果 主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉，果皮供藥用;種子含油30%左右。
4、臍橙橙皮制作成香包具有催眠驅蚊的結果:用平紋細布包裹橙皮制成香包，放在枕頭旁不僅有催眠結果，還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。