河南極客餐飲管理有限公司是一家專業經營河鮮、海鮮為主，融入火鍋特色于一體的現代化時尚休閑連鎖餐飲企業。公司擁有烤魚印象（活魚現烤）、歡樂逗魚(制造烤魚)、極客蠔情三個餐飲品牌，公司實行品牌化管理。公司秉承健康生態、美味人生的理念，不斷創立，推出深受消費者喜愛的產品。公司始終堅持健康生態、源頭把控的經營管理原則，將每一件產品的質量視為生命。在店面的結構的布局、風格設計等方面，堅持以人為本，著力打造時尚、健康、品味的用餐體驗。目前，已在鄭州、洛陽、平頂山、許昌、周口、商丘、安陽、開封、南陽、濮陽、焦作等地布局20多家連鎖店面;
我們為什么叫極客?隨著互聯網文化的興起，這個詞含有智力超群和努力的語意，又被用于形容對新鮮事物狂熱并投入大量時間鉆研的人?，F在極客人更多有一種在互聯網時代創造全新的商業模式與時尚潮流。總之，是一群以創立、技術和時尚為生命意義的人，這群人不分性別，不分年齡，共同的戰斗在新經濟和世界時尚風潮的前線，共同為現代社會文化做出自己的貢獻。我們把這種精神融入到餐飲行業。
現代餐飲離不開極客精神：產品需要不斷創立，引導客戶需求；服務無止境：好的創意，好的手法，和客戶共鳴；努力使企業不斷向前：現代化的技術運用，現代化的管理經營模式！
我們的追求：這家餐廳味道棒極了！這家餐廳環境棒極了！極客人真是棒極了！