溝幫子熏雞始創于清光緒十五年(公元1889)，為關外傳統名吃，創始人尹玉成。1887年，少年尹玉成獨闖關東，當他來到當時的通關要道溝幫子(今遼寧省北鎮市溝幫子鎮)時，見此地山靈水秀，民風淳樸，決定在此定居。他以家傳手藝開起面館，并自釀美酒，名曰“溝幫子小燒”。尹玉成為人俠義忠厚，常濟困苦百姓，深得鄉人愛戴，后得到當地一戶杜姓富商的看重，與杜家小姐結為連理，此后人稱尹四爺。

　　一個風雪交加的夜晚，尹四爺在回家途中，偶遇一位衣衫襤褸的老人，見其困厄交加無安身之處，于是心生憐憫，接回家中照顧。悉心的照料，使老人很快康復，因無比感激尹四爺的幫助，老人在臨行前，將自己的御廚身份，和遭人迫害逃出皇宮的經歷據實相告。，老人從懷中掏出一本熏雞秘方，告訴尹四爺：此物乃我四十多年經驗創的宮廷熏雞秘方，此熏雞深得先皇喜愛。我遭人算計就是因為這本秘方。你依照此法制熏雞售賣，必將大有所成。

　　尹玉成大喜，依照此法熏雞并大膽創立改良自有工藝，同時搭配自制燒酒售賣，不久，“熏雞燒酒”就街知巷聞，成為溝幫子有名小吃。尹四爺在岳父幫助下于1889年創立熏雞坊，取名“溝幫子熏雞”。由于口味獨特，溝幫子熏雞深受當地百姓及過往客商青睞，后被御膳欽點奉為“宮廷皇雞”。在民間，溝幫子熏雞也被譽為“四大美食名雞”之首，蜚聲四方。

　　北鎮市溝幫子食品有限公司坐落于遼寧省北鎮市溝幫子經濟開發區，北枕醫巫閭山，南鄰渤海之濱。集團下設有十余家直營店，一百余家連鎖店及加盟店，固定資產總值2億元，年產值達5億元。集團占地面積六萬平方米，擁有員工700余名，是集生態養殖、生鮮分割、肉制品深加工為主要產業，并依靠嚴格的質量提高/增加體系運行的大型現代化企業。

　　經過多年經營，我集團堅持走產業鏈條發展道路。企業從源頭把關，獨立經營飼料廠，并建立十個規模化養殖基地，全面提高/增加了原料供給與質量。同時，集團積極拓展下游食品加工領域，向“多元化、規模化、創立化”之路邁進。集團公司旗下北鎮市溝幫子食品公司，注冊資金兩千八百萬元，擁有年加工白條雞2000萬只、年熟肉制品深加工2萬噸以上生產能力，是遼寧省很大的蛋雞屠宰和食品加工企業之一。

　　強大的品牌與產品實力是公司未來發展的巨大推動力。尹家熏雞以及溝幫子熏雞以其百年傳承的獨特工藝與信譽口碑，先后被商貿部、旅游部、省工商局、省質監局等單位授予“中華老品牌”、“遼寧省有名商標”、“遼寧省品牌產品”、“全國工農業旅游示范點”等榮譽。

　　歷經百年滄桑，如今，北鎮市溝幫子食品有限公司已成長為名震東北，享譽全國的現代化食品加工企業。放眼未來，我們將憑借自身優勢并整合各界資源，做文明世界的中華美食，成就百年名企的嶄新輝煌!

　　集團在東北地區建立了400多家溝幫子熏雞專營店，遍布各大城市、商超、車站、景點等;集團與沃爾瑪、家樂福、樂購、大商、興隆、銀座、快客、全時等國內外大型連鎖超市全面合作，讓廣大消費者隨時可以購買到正宗美味的“溝幫子牌熏雞”。

　　百年傳承，品味仍然。

　　在東北，在國內，在廣大消費者心中，溝幫子熏雞不僅僅僅是具有特色的地方特產之一，更是陪同我們成長的一份記憶、一份情愫、一份厚禮、一份鄉愁。

　　溝幫子熏雞厚重的歷史底蘊、眷戀的家鄉情懷、深遠的關東印象，早已超越了產品本身，超越了溝幫子秀美的山水，成為東北的一道名片、成為悠久的關東文化的部分。

　　技術培訓，店面裝修，物流配送

　　企業將指導加盟店進行統一標準的店面裝修，并提供《溝幫子熏雞連鎖店裝修光盤》，溝幫子熏雞連鎖店設計顧問將根據您當地的情況提供店面裝修和設計和產品陳列方案。

　　企業物流部將根據店面需要提供配貨建議。在之后的經營中，由物流部根據您的需要， 便捷的將產品送到您的指定地點。

　　企業將對加盟店面進行產品特點、營銷技巧等的培訓，同時對加盟店管理者進行店面管理、庫存管理、促銷方案搭配等的知識培訓。

　　開業指導，正式營業

　　企業將根據加盟店面的具體情況提供專業的開業前期廣告宣傳、開業期間促銷活動建議，并幫助加盟店具體執行。

　　加盟店試營業之后，企業的營運指導獎步步跟進，應季應節進行提供各種促銷方案，不定期開展新品上市、套餐促銷等活動，幫助加盟店提高店面銷售業績。

　　溝幫子熏雞加盟條件：

　　1、富有創業精神，具有合格的品牌經營意識;

　　2、了解溝幫子熏雞，并認同其管理理念和運營模式;

　　3、具有獨立承擔民事責任的能力;

　　4、具有合格的社會及商業信譽，有一定的商業經營能力和工作經驗;

　　5、嚴格遵守總部品牌的相關經營規定，并能自覺維護品牌形象。

　　選址及店面要求：

　　1、店面要求：12平方米以上使用面積;

　　2、選址要求：建議選擇在成熟商圈，商業綜合體或大型百貨商場，周邊社區密集。

　　1、申請加盟，總部考察

　　有經營溝幫子熏雞的意向，符合溝幫子熏雞的加盟基本條件，具備一定啟動資金的個人或集體，請來電索取《溝幫子熏雞加盟手冊》。

　　有意加盟者持證件來公司仔細考察，如實說明并填寫意向加盟申請表，以便公司了解您所在區域的狀況。我方將根據您的基本條件給予審核并給予明確答復。

　　2、資格審核，簽訂合同，交納費用

　　總部對申請人進行資格審查，資格審查后，將由雙方簽定初步合作意向書。

　　當您決定加入溝幫子熏雞連鎖體系時，雙方將本著誠信公允、互惠互利的原則，簽定正式的《加盟協議》，以明確雙方的權利、責任和義務，并交納加盟費用。

　　《加盟協議》正式簽定后，總部將向您提供授權書、《溝幫子熏雞連鎖經營指導手冊》，隨后，加盟合作伙伴可以在當地辦理相關開業手續。

　　3、技術培訓，店面裝修，物流配送

　　公司將指導加盟店進行統一標準的店面裝修，并提供《溝幫子熏雞連鎖店裝修光盤》，溝幫子熏雞連鎖店設計顧問將根據您當地的情況提供店面裝修設計和產品陳列方案。

　　公司物流部將根據店面需要提供配貨建議。在之后的經營中，由物流部根據您的需求，快捷的將產品送到您的指定地點。

　　公司將對加盟店面進行產品特點、營銷技巧等的培訓，同時對加盟店管理者進行店面管理、庫存管理、促銷方案組合等的知識培訓。

　　4、開業指導，正式營業

　　公司將根據加盟店面的具體情況提供專業的開業前期廣告宣傳、開業期間促銷活動建議，并協助加盟店具體執行。

　　加盟店試營業之后，公司的營運指導獎步步跟進，應季應節進行提供各種促銷方案，不定期開展新品上市、套餐促銷等活動，幫助加盟店提升店面銷售業績。