杭州鍋內鍋外餐飲有限公司是杭州川味觀餐飲管理有限公司旗下在2013年創立的自助美食的自助餐廳，鍋內鍋外公司繼承川味觀的好的管理團隊和雄厚實力，開創了杭州刷票入場的自助餐廳，餐廳包含日式料理，港式茶點，西式鐵板燒，中式小火鍋，匯集全球300余種美食，開辟了自助餐的新模式。
川味觀旗下的新式餐飲品牌，匯集了火鍋，中餐，西餐。采用自助模式，美味新穎！管理先進，參與我們的團隊可讓您充分提升自我價值！
鍋內鍋外是一家走時尚，精致路線的海鮮自助小火鍋，合理的定價更容易被年輕消費群體所接受，多樣的選擇，讓您花同樣的錢可以享受到更多的美味食材。鍋內鍋外武漢薈聚宜佳購物中心店開在武漢薈聚宜佳購物中心4樓，如同宜佳想將簡潔、美觀而價格合理的產品帶到全球市場，將北歐式的平等自由精神傳播到世界各地一樣，我們也正努力得把要吃就吃爽的鍋內鍋外傳播到全國各地。
鍋內鍋外為廣大食客網羅了多達300余種的各國美食，包括日本壽司，韓式鐵板燒，意大利披薩，各式海鮮，火鍋三文魚，中式菜肴，港式點心，西式甜品，鮮榨果汁、各種軟飲，冰淇淋等，讓您感受到扶墻而進，扶墻而出的就餐體驗。鍋內鍋外的口號——“要吃就吃爽的！”充分體現了我們的特色！“多元”、“豐富”是鍋內鍋外想帶給食客的美食感受。
制造的口味，讓鍋內鍋外有著與市場上截然不同的美味享受，人們吃過一次還會再來第二次、第三次…從產品研發到包裝，一直把核心料包當作產品口味統一的核心價值，料包品味決定產品內涵，總部嚴格把控料包自有工藝，嚴防市場上出現類似競爭產品，提高/增加干店一味，提高/增加客戶對八味鍋味道的忠誠度。
創立的店面設計與環境，更是贏得了現代人們的喜愛!鍋內鍋外打破傳統店面格局，以創業店、標準店、創業店3種風格迥異的店面經營方式，靈活加盟快速翻番，日營業額均達萬元以上。
餐飲市場永遠不缺乏商機，人人都要吃，人人都要吃好，所以這個市場只會越來越大!鍋內鍋外創立的美味，享受也是，怎么能不得到人們的青睞
