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厚街燒鵝瀨粉

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

廣東
經(jīng)營模式：

代理合作
成立時間：

2005-03-23
門店總數(shù)：

75
投資金額：5~10萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
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加盟費

厚街燒鵝瀨粉加盟介紹

　　厚街瀨粉是東莞的特色傳統(tǒng)名小吃，東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長時間久久，多福多壽。東莞出名的燒鵝瀨、燒鴨瀨，當然非厚街莫屬。瀨粉，講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。

　　厚街瀨粉是莞邑的傳統(tǒng)美食，享譽粵港澳。厚街鎮(zhèn)厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日堅守著手工瀨粉制作技藝，成為這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的單獨傳承人。經(jīng)過舂米、打粉漿、瀨粉煮粉、過冷河等工序，潔白細長、嫩滑爽口的瀨粉新鮮"出爐"。厚街瀨粉有著上的歷史，主要產(chǎn)地在厚街鎮(zhèn)厚街村下柵小組。

　　瀨粉：一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條。酹粉，亦叫瀨粉（「酹」字粵語文讀為「睞」，白讀為lai6，音「瀨」）。為廣東，香港和澳門地區(qū)常見的食品。過去以冷飯曬乾后，磨粉制造而成。現(xiàn)以粘米為主要原料，加水拌和成稠度適中的粉漿，蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條。

　　簡單來說，用米粉團放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓；這樣，木孔中就“瀨出又長又韌又爽又滑的粉條，故名為“瀨粉”了。

厚街燒鵝瀨粉加盟優(yōu)勢

1、營建支持

　　燒鵝瀨粉總部提供多方面的營建支持：從商圈考察，開店可行性論證，到選址、裝修設(shè)計、開業(yè)營銷策劃等，燒鵝瀨粉全程無微不至的支持，讓加盟商輕松擁有火紅店鋪。

　　2、技術(shù)支持

　　燒鵝瀨粉總部提供標準的技術(shù)專利支持，終身免費的技術(shù)服務(wù)。包括：技術(shù)咨詢服務(wù)、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術(shù)開發(fā)推廣等。總部可為加盟者提供核心配料和專業(yè)設(shè)備設(shè)施，不定期針對全國加盟店所在地進行市場調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適時推出應(yīng)季新品，使加盟商四季不操心、淡季不淡。

　　3、培訓支持

　　燒鵝瀨粉總部特聘市場營銷、店面管理等方面的專職人員，案例進行生動教學，并結(jié)合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。加盟商還將免費獲贈《實用手冊》系列，使加盟商迅速成長為餐飲經(jīng)營高手。

　　4、管理支持

　　燒鵝瀨粉總部提供成功的經(jīng)營管理咨詢，讓傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營管理與現(xiàn)代企業(yè)管理接軌，盡力確保加盟店能夠得到持續(xù)合格的發(fā)展。

厚街燒鵝瀨粉加盟條件

　　1、認同厚街燒鵝瀨粉加盟的企業(yè)文化，對厚街燒鵝瀨粉加盟的品牌信任度較高。
　　2、具備一定的從事獨立經(jīng)營的管理經(jīng)驗。
　　3、愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營管理。
　　4、愿意按照公司的要求處理每天的日常經(jīng)營事宜。
　　5、愿意服從公司的管理。
　　6、沒有犯罪及破產(chǎn)的記錄。
　　7、客戶確定厚街燒鵝瀨粉加盟意向后需要填寫相關(guān)資料并同時遞交文件進行資格審核。

厚街燒鵝瀨粉加盟流程

　　1、咨詢：電話、傳真、QQ、E-mail等方式了解或登錄網(wǎng)上詳細了解厚街燒鵝瀨粉品牌及相關(guān)加盟政策，也可索取《厚街燒鵝瀨粉加盟指導(dǎo)手冊》了解相關(guān)加盟信息；
　　2、溝通：主要為經(jīng)營理念的溝通和提示，認同厚街燒鵝瀨粉的經(jīng)營理念、有能力承擔加盟；
　　3、調(diào)查：在總部人員的指導(dǎo)與配合下，進行當?shù)厥袌稣{(diào)查，并將獲取的市場信息傳回總部，總部人員將對該市場進行初步評估；
　　4、申請：意向加盟商填寫《厚街燒鵝瀨粉加盟意向申請書》并提交至總部；
　　5、考察：經(jīng)總部初步審核認可后，意向加盟商受邀考察總部樣板店等相關(guān)情況；
　　6、洽談：與總部商務(wù)代表就加盟事宜進行洽談；
　　7、評估：經(jīng)過洽談，評估意向加盟商是否具備受許人必要條件；
　　8、簽約：雙方正式簽訂《厚街燒鵝瀨粉特許經(jīng)營授權(quán)合同》；
　　9、開業(yè)前期準備階段：
　　（1）加盟店裝修及總部驗收；
　　（2）辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書；
　　（3）加盟店人員招聘及培訓；
　　（4）準備貨品和經(jīng)營材料及設(shè)備；
　　（5）開業(yè)策劃及前期宣傳準備；
　　10、正式開業(yè)。

厚街燒鵝瀨粉加盟動態(tài)

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