漢麗軒烤肉自助餐廳加盟介紹
漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司是一家提供韓式自助烤肉服務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)，公司顛覆傳統(tǒng)韓式燒烤和自助餐的運(yùn)營(yíng)模式，提出了“烤肉超市”這一獨(dú)特、極有創(chuàng)意的全新運(yùn)營(yíng)模式。消費(fèi)者在漢麗軒任一家連鎖店只需40余元，進(jìn)入用餐區(qū)后，可以完全根據(jù)自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區(qū)域：常規(guī)菜區(qū)、小吃西點(diǎn)區(qū)、涼菜區(qū)、水果區(qū)、酒水飲料區(qū)。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴，讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食，盡飲美酒佳釀，真可謂是物超所值！
漢麗軒餐飲管理有限責(zé)任公司至2005年開(kāi)業(yè)之今，一直遵循注重菜品質(zhì)量、服務(wù)價(jià)格實(shí)在的原則，經(jīng)過(guò)不斷努力已經(jīng)在同行業(yè)及消費(fèi)者心中建立了很好的口碑，目前漢麗軒在地區(qū)已經(jīng)擁有連鎖店17家，外地加盟店80多家，同時(shí)在全國(guó)各一級(jí)城市以直營(yíng)店和加盟店并進(jìn)的模式開(kāi)疆?dāng)U土，預(yù)計(jì)2012年年底將突破150家店。公司大力尋求有識(shí)之士共同發(fā)展，屆時(shí)歡迎社會(huì)各界新老朋友光臨惠顧！
從大街上大大小小的餐飲店就可以看出餐飲市場(chǎng)到底有多不錯(cuò)，加盟一個(gè)知名的餐飲品牌只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng)也一定可以賺得理想的經(jīng)營(yíng)，那么餐飲行業(yè)都有哪些值得加盟的好品牌呢。致力為消費(fèi)者提供特色烤肉，價(jià)格親民，自推出市場(chǎng)之日起就在烤肉行業(yè)占領(lǐng)有大量份額，因而獲得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，市場(chǎng)占有率持續(xù)上升。漢麗軒烤肉自助餐廳不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)美食的需求，同時(shí)也為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了少有的財(cái)富盛宴，漢麗軒烤肉自助餐廳全面開(kāi)展加盟事宜，誠(chéng)邀廣大創(chuàng)業(yè)者前來(lái)咨詢加盟。
漢麗軒烤肉自助餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
1. 公司考察與面談簽約
見(jiàn)面，由總部客服人員為加盟商做前期相關(guān)疑問(wèn)解答，提供加盟資料，就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)、加盟經(jīng)營(yíng)分析等為加盟商做詳細(xì)的介紹。雙方達(dá)成意向，簽訂意向協(xié)議，對(duì)加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。
2. 商鋪的審核及分析
派出專(zhuān)業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。
3. 統(tǒng)一設(shè)計(jì)與裝修
為確保漢麗軒的形象統(tǒng)一，餐廳的設(shè)計(jì)由總部提供標(biāo)準(zhǔn)（樣版店），并提供整套施工圖紙。加盟商同裝修施工隊(duì)負(fù)責(zé)人到總部接受1天的裝修培訓(xùn)，了解漢麗軒裝修流程及裝修細(xì)節(jié)，以提高/增加工期在35天-45天內(nèi)完成。同時(shí)由總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場(chǎng)到開(kāi)業(yè)全程督導(dǎo)。
4. 人員的招聘與培訓(xùn)
由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘6名管理人員派送到北京實(shí)體店進(jìn)行培訓(xùn)（包括規(guī)章制度、操作流程、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品的加工與出品、做自助餐的精髓理念，及成本的控制方法等），并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)用由總部承擔(dān)。
5. 設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)與訂制
為確保產(chǎn)品質(zhì)量及形象的高度統(tǒng)一，二代店餐廳部分設(shè)施設(shè)備由總部指定設(shè)備廠商訂做，其余部分由總部提供清單、規(guī)格、品牌，由加盟商就近采購(gòu)。三代店餐廳所有設(shè)施設(shè)備由總部指定設(shè)備廠商定做。
漢麗軒烤肉自助餐廳加盟條件
1、加盟漢麗軒烤肉自助餐廳需具備獨(dú)立法人資格或有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的自然人。
2、能夠理解認(rèn)同總部的品牌經(jīng)營(yíng)理念，并認(rèn)同維護(hù)漢麗軒烤肉自助餐廳品牌形象。
3、具備足夠的資金實(shí)力，可滿足加盟所需的資金要求。
4、特許加盟人在當(dāng)?shù)刈詡錉I(yíng)業(yè)場(chǎng)所，商業(yè)面積符合總部的很低標(biāo)準(zhǔn)。
5、創(chuàng)業(yè)者可以接受漢麗軒烤肉自助餐廳品牌的經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式，認(rèn)可和接受漢麗軒烤肉自助餐廳的理念和使命。
6、個(gè)人信譽(yù)合格，有合格的商業(yè)道德。
7、要求創(chuàng)業(yè)者能夠全身心的投入到經(jīng)營(yíng)中，并且能夠具備一定的市場(chǎng)敏感度。
漢麗軒烤肉自助餐廳加盟流程
1、簽訂意向協(xié)議：協(xié)議簽訂當(dāng)天交納8萬(wàn)元意向金，簽訂特許經(jīng)營(yíng)正式合同后直接轉(zhuǎn)為漢麗軒加盟費(fèi)
2、總部專(zhuān)業(yè)人員對(duì)新店店址分析指導(dǎo)
3、簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同，協(xié)議簽訂當(dāng)天交納漢麗軒加盟費(fèi)，提高/增加金以及年品牌服務(wù)費(fèi)，根據(jù)情況也可省去前兩步直接簽訂特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議
4、加盟商帶領(lǐng)裝修施工負(fù)責(zé)人與采購(gòu)負(fù)責(zé)人到總部接受專(zhuān)業(yè)裝修培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)1天，培訓(xùn)期間總部負(fù)責(zé)食宿安排，差旅費(fèi)由漢麗軒加盟商負(fù)責(zé)
5、總部派籌備小組到當(dāng)?shù)貐f(xié)助漢麗軒加盟商裝修、設(shè)施設(shè)備采購(gòu)、人員招聘等，籌備小組約有1-2人左右，具體負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)前店面的籌備、督導(dǎo)
6、開(kāi)業(yè)前25天到總部接受總部培訓(xùn)，漢麗軒加盟商需親自帶領(lǐng)比較不錯(cuò)的10位員工（包括廚師長(zhǎng)、常規(guī)部長(zhǎng)、小吃部長(zhǎng)、涼菜部長(zhǎng)、水果部長(zhǎng)、前廳經(jīng)理、借貸部長(zhǎng)、涼菜部長(zhǎng)、水果部長(zhǎng)、前廳經(jīng)理、接待部長(zhǎng)、服務(wù)部長(zhǎng)等）到總部接受多方面的培訓(xùn)，培訓(xùn)市場(chǎng)約12天，培訓(xùn)期間總部負(fù)責(zé)食宿安排，差旅費(fèi)由漢麗軒加盟商負(fù)責(zé)
7、開(kāi)業(yè)前3天籌備開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)7天內(nèi)初期運(yùn)營(yíng)，總部派前廳和后廚的技術(shù)團(tuán)隊(duì)到當(dāng)?shù)貐f(xié)助漢麗軒加盟商籌備開(kāi)業(yè)并輔助初期運(yùn)營(yíng)（開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、物流采購(gòu)、技術(shù)自有工藝、營(yíng)銷(xiāo)策劃等）
8、后期漢麗軒加盟店運(yùn)營(yíng)服務(wù)支持
