大森林爆炒雞經(jīng)由幾代人的傳承，經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)，創(chuàng)作出獨(dú)特的自有工藝，采用三十多種中藥材配料，采用上等的新鮮雞肉，加以工藝品質(zhì)的提升，做出來(lái)的炒雞鮮香可口，不同的辣味滿足不同人的口味，讓您盡情享受健康美味。

　　教你做一道大森林爆炒雞

　　1.  整雞清洗干凈去頭和PP，剁塊，放入加了料酒的開(kāi)水鍋里焯水后撈出沖凈浮沫瀝干水份備用。

　　2. 熱鍋上油，油熱后，倒入八角，桂皮，香葉，干辣椒，花椒，蔥姜片煸香，然后倒入幾塊進(jìn)行爆炒3分鐘。

　　3. 加入沒(méi)過(guò)雞塊的開(kāi)水，大火燒開(kāi)后加入番茄醬，并擠入幾滴檸檬汁，蓋上蓋轉(zhuǎn)小火20分鐘左右。

　　4. 倒入青紅椒塊、調(diào)料等，大火收汁即可。

　　1.低難度加盟少實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高

　　2.高穩(wěn)定性降低您的創(chuàng)業(yè)

　　3.成熟的模式讓您經(jīng)營(yíng)少走彎路

　　4.系統(tǒng)培訓(xùn) 簡(jiǎn)單上手 讓您輕松經(jīng)營(yíng)

　　5.團(tuán)隊(duì)管理解決您后顧之憂

　　6.專業(yè) 強(qiáng)大的支持 為您的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航

　　7.完善的服務(wù)讓您經(jīng)營(yíng)省時(shí)省心

　　1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，有充足的時(shí)間來(lái)經(jīng)營(yíng)；

　　2、認(rèn)同“鴻竹閣”的產(chǎn)品、企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念及營(yíng)運(yùn)模式；

　　3、接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)升級(jí)與培訓(xùn)；

　　4、具有一定的資金實(shí)力和積極進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)者精神；

　　5、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系；

　　6、愿意全身心地投入，將這份事業(yè)做好。