| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 火客烤鴨加盟基礎費用 | 裝修費 | 2.5萬元(500元/㎡*50㎡) | 2萬元(400元/㎡*50㎡) | 1.5萬元(300元/㎡*50㎡) |
| 經營設備費 | 5萬元 | 4萬元 | 3萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小計 | 12.2萬元 | 9.6萬元 | 7萬元 | |
| 火客烤鴨加盟成本費用 | 門店租金 | 7800元/月(5.2元/天/㎡) | 7100元/月(4.7元/天/㎡) | 6300元/月(4.2元/天/㎡) |
| 人員工資 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
| 水電雜費 | 500元 | 400元 | 300元 | |
| 流動/儲備資金 | 4.44萬元 | 3.92萬元 | 3.39萬元 | |
| 小計 | 5.97萬元 | 5.27萬元 | 4.55萬元 | |
| 火客烤鴨加盟總費用 | 加盟合計 | 13.73萬元 | 10.95萬元 | 8.16萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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在1864年，京城名氣很大的“全聚德”火客烤鴨店也掛牌開業，火客烤鴨技術又發展到了“掛爐”時代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道，不僅使火客烤鴨香飄萬里而且還使得“北京火客烤鴨”取代了“南京火客烤鴨”，“金陵片皮鴨”則能在港澳、深圳、廣州等南方幾個大城市的菜單上見到。
火客烤鴨店鑄造餐飲品牌，是具有發展潛力、值得信賴的餐飲企業。自成立以來，火客烤鴨店遵循著創立發展、傳承經典、健康膳食的企業核心理念，不斷追求品牌的創立和突破...歷經二十于年的健康成長，現已開設20多家分店，共有餐位 8000余個 ?；鹂涂绝喌甑挠貌铜h境優美，古色古香，具有古典飲食文化的風格布局，除北京火客烤鴨外，現主要經營傳統京味菜、家常菜、川菜、平價海鮮等。并不斷推出時令菜品系列及大眾化口味菜品系列，在火客烤鴨店您也能品嘗到市場流行的潮流菜品。
