火鍋我們吃的太多，現如今大家吃重慶火鍋膩了，開始喜歡新鮮的國外的，比如日式火鍋!國內也有層出不窮的日式火鍋店開業，來自廣州的今半食堂是今年很火的幾個餐飲品牌之一了吧!
今半食堂推出的所有菜品均用料考究，葷素搭配合理，所含營養均衡，不僅能滿足人體所需的營養，還不讓人發胖，美味又健康，是當代各個年齡層次極為喜歡的養生膳食。今半食堂選用的每種食材均綠色新鮮，切割講究，擺放藝術化，今半食堂注重“色、香、味、器”四者的和諧統一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受，自然而然地成為時下較為健康的日式火鍋店!
今半食堂繼承了日本料理的精髓，推出的菜品眾多，以流壽喜鍋、番茄鍋、豆乳鍋等日式火鍋為主，為大家奉上滿滿的日式風情。今半食堂火鍋底湯濃郁醇厚、滋補養生，芝士丸，菠菜丸，肥牛，烏冬等都是美味無比值得品嘗。
今半食堂從外部的裝修到店內的餐具都有著濃濃的日本情調，風格簡約、時尚，隨處可見日本傳統風味。今半食堂店內餐具也滿是日本風情，盤子上的雕花，日本經典的門簾，除此之外，店內的服務人員的穿著也很日式，很吸引人注意，讓人覺得很專業!
隨著網絡時代的發酵今半食堂迎來了源源不斷的客人，門店前長隊不斷，店店爆滿。今半食堂已經被市場驗證成功的火鍋品牌，無論口味、環境還是定位，都被市場證實是被廣大消費者樂于接受的，是一個成功的火鍋品牌!
