金漢斯源于國內的"漢斯鮮釀啤酒 Hans Fresh Beer"，成立于2001年，是國內以鮮釀啤酒為核心、南美烤肉和中西合璧自助餐為輔的同業市場拓荒者。融合世界啤酒文化的純歐式環境、豐富的產品、現場樂隊演奏和高品質的服務，締造了金漢斯式的休閑餐飲文化。自2004年以來，金漢斯[1] 以平均每月新開一家餐廳的速度在全國拓展，至2012年4月，80多家餐廳分布在北京、天津、上海、南京、西安、重慶、長春、哈爾濱、大連、福州、無錫等30多個城市，營業總面積超過100,000㎡，員工超過10,000人。
根據企業發展戰略，至2011年，金漢斯將以北京、上海等地區為中心，各省會城市為基礎，鞏固國內市場并積極拓展國際市場，餐廳總數超過100家。
成功的企業源于不錯的團隊和人才體系。金漢斯以"顧客為中心，員工為伙伴，追求不凡"為核心理念，凝聚了一批具有星級酒店、國際餐飲連鎖企業經驗的管理團隊，建立了一個較為完善的經營管理體系:公開、公平、公正的"賽馬"工程，為各級員工營建了施展個人才華和晉升的空間;集研發、采購、加工、物流的"后勤支援中心"，為顧客提供更多更營養美味的食品，提高/增加餐廳穩定運作;即將成立的"金漢斯企業大學"，將為本企業和社會培養輸送更多不錯人才。
在金漢斯，只有創業，沒有守業。金漢斯烤肉以“顧客為中心，員工為伙伴，追求不凡”為核心理念，凝聚了一批具有星級酒店、國際餐飲連鎖企業經驗的管理團隊，建立了一個較為完善的經營管理體 系：公開、公平、公正的“賽馬”工程，為各級員工營建了施展個人才華和晉升的空間;集研發、采購、加工、物流的“后勤支援中心”，為顧客提供更多更營養美 味的食品，提高/增加餐廳穩定運作;即將成立的“金漢斯企業大學”，將為本企業和社會培養輸送更多不錯人才。
加盟少：金漢斯烤肉加盟店，幾千元就能小本創業，輕松做老板，省錢、省時、省力、省心的好項目，比開一個小吃攤、早餐點的投入還要少。
全自動技術：金漢斯烤肉變成傻瓜式經營，利用總部提供的燒烤秘料，半小時就能掌握燒烤的全部秘訣，無需餐飲經驗。
收效快：金漢斯烤肉加盟，開攤就能收錢，成本低，收銀大，開支低，發展快。
經營簡單：金漢斯烤肉，全自動燒烤爐，功能自動化，燒烤不用動手，現代化經營模式，經營超簡單，人氣極好爭取進一步拓展市場。
