炒飯是每個人都吃過的美食，不管是小時候媽媽做的美味炒飯，還是長大了自己做的蛋炒飯，都是內(nèi)心中的一抹記憶。江劍碎金飯是一家致力于研究各式各樣美味炒飯的美食品牌，在市場上有著很高的知名度，有菜有肉，配料豐富，這個品牌的歲進犯米飯粒粒分明、顆顆入味，是一個非常受吃貨們喜愛的美味蛋炒飯品牌。
江劍碎金飯是溫州過路人食品有限公司旗下的一家優(yōu)佳加盟品牌，有著非常好的加盟前景，憑借總部雄厚的實力在全國有了上百家的分店。這個品牌的名字來自于《食經(jīng)》，碎金飯也就是蛋炒飯，非常的美味，每一粒米飯都裹上了蛋液，所以也叫“金裹銀”。
炒飯一直以來都是深受大家的喜愛食物，其營養(yǎng)價值高，烹飪簡單。江劍碎金飯專心致力于研發(fā)各種新產(chǎn)品、新口味、特色炒飯。江劍碎金飯，是吃貨不能抵擋的誘惑。
有著十多年餐飲經(jīng)驗的鄭董，在追尋美食的過程中，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代人在追求美食的同時，更加注重身體本身的健康。他先后和各國的美食學(xué)者進行深度探討與合作，打造了這個品牌———江劍碎金飯。品牌的性格，是創(chuàng)始人的縮影，正如鄭董對于美食的執(zhí)著，用真正的好產(chǎn)品去打動每一位顧客，用誠信去贏得客人的尊重與欣賞，讓“碎金飯”品牌蒸蒸日上。
炒飯這個簡單又美味的食物相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯(即蛋炒飯)。后來他將蛋炒飯做了改進，在原蛋炒飯中加入了青豆，胡蘿卜，黃瓜等。使其風(fēng)靡全國。以不同創(chuàng)不同的大米是我們的特色主材!炒飯使用的米選用泰國的進口好的茉莉香米，米粒細長、外表晶瑩剔透、顆粒柔滑、米身微微彎曲，口感柔軟爽滑、微微清甜、粒粒清香軟糯。茉莉香米香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。泰國茉莉香米有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛血之作用，讓大家因為有了“碎金飯”而更健康!
江劍碎金飯，十平米小店單人輕松干，5種單品滿足日常快餐需求。所以開一家江劍碎金飯店面，無需黃金位置，周邊有人就可選。房租、人力、裝修成本都節(jié)省一大筆。江劍碎金飯傳承經(jīng)典秘鹵，鹵肉鮮嫩飽滿，入口即化，米粒身著金黃蛋液衣，在鹵汁里游泳。江劍碎金飯松軟香滑，顆粒分明，入口香，海鮮與雞蛋包裹著米粒，散發(fā)金黃光芒顆粒更大，肥瘦相間，熬制后切成片，點綴在金黃色米粒提顏值。
江劍碎金飯好吃的另一因素就是在于制作方法，將十八小時制作的黃牛肉切丁，準確配比加準確火候妙哉。再將雞蛋、米飯、醬油等食材混合翻炒即可完成。江劍碎金飯5種炒飯減輕原材料采購壓力，量大從優(yōu)，價格更低。江劍碎金飯釋放人力，僅一臺智能炒飯機，就能搞定5大炒飯。而原材料“規(guī)模采購”，也使得產(chǎn)品比周邊店鋪便宜。
