GBF商標為“golden big frank”的英文縮寫，源自東南亞弗蘭克（frank）兄弟連鎖業；中文含義為“金色的巨人”。商標持有方為總部設在香港的香港巨人（餐飲）連鎖集團加盟公司，1997年在開設巨人西式快餐GBF連鎖餐廳。公司憑借多年的西式快餐管理理念，秉承國外流行的連鎖經營模式，始終堅持“品質、服務、衛生和物超所值“的經營宗旨；以其健康、快捷、時尚、雅致等顯著特點深得現代人的喜愛。巨人餐廳的每一款食品，從原材料選購到每個程序，都必須經過層層把關，其標準化的制作程序，全套進口全自動的標準化操作系統，確保每個連鎖餐廳將新鮮美味的食品送到顧客手中。

巨人很大的經營優勢在于十多年的成功管理經驗、嚴格的品質控制和苛刻的選料方式，使每家餐廳產品的質量和味道都是一樣的.加上我們產品合理的搭配,完善的經營體系,是競爭對手無法模仿的核心競爭力，我們希望特許加盟，將這一成功的經驗廣泛地傳授出去，讓更多的創業者分享成功的喜悅。

特許經營（Franchise）:是指特許者將擁有的商標、商號、產品和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規定，在特許者統一的經營模式下從事經營活動，并向特許者支付相應的費用。由于特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象，統一管理等基本特征，因此也被稱為特許經營。特許經營是當今世界上具備競爭力的企業擴張和個人創業途徑之一，低成本擴張規模化經營，使用標準化服務實現科學化管理，是一種率的經營方式。經過多年的探索與創立，巨人擁有統一的VI形象，不凡的經營理念，合格的口碑，專業的管理團隊以及符合地方文化的特許經營管理模式。

1、有一定的商業背景和充足的項目投入資金

2、自有或租賃商業中心或相鄰近區域商鋪，餐廳面積需要：300—500m2

3、可經營餐飲行業(水：一寸水管    電：80—100km    煤氣：30—40m)

4、房租在50—15優惠/m2間