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來雙揚鴨脖子

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業
品牌發源地：
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

2006-07-01
門店總數：

1
投資金額：1~5萬

查詢費用低價

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來雙揚鴨脖子加盟介紹

來雙揚，"來雙揚"注冊商標，"來雙揚鴨脖子"店址在北京東直門南小街(俗稱鬼街)176號。店主劉瓊是池莉小說《生活秀》中主人公來雙揚的原型、電影演員陶紅演繹的那位風情萬種的漢口吉慶街女子。
來雙揚鴨脖子
北京東直門南小街(俗稱鬼街)176號是"來雙揚鴨脖子"店，每天上午，這里忙碌著批銷鴨脖的人，下午，零買的人則排著長隊等購。
劉瓊介紹
如今店店生意如此!因為這股鴨脖子旋風，劉瓊接受了北京電視臺的采訪，6月3日2時53分，又走進了一臺《當代工人》…… 劉瓊是誰?就是池莉小說《生活秀》中主人公來雙揚的原型，電影演員陶紅演繹的那位風情萬種的漢口吉慶街女子。

來雙揚鴨脖子加盟優勢

祖國傳統中醫認為：鴨屬涼性，經常食之，平肝去火。主配料中特選的漢中辣椒，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。
鴨肉特有“鴨腥”氣味，經來雙揚解饞坊制造，不但口感鮮美，香盈撲鼻,辣味獨特，亦不失本味原香。具有特別回味。首先“來雙揚”選料嚴謹，一般的土鴨脖很短且細，特選用櫻桃谷瘦肉型鴨種，此鴨體型大，且肉色骨質都有著櫻桃般的色澤。
“來雙揚”原料仍須細致處理，因為鴨脖處有眾多血管和腺體，料理不當，血腥會甚重。制作時要用滴水法沖洗，方可去血除腥。此外，鴨脖骨多肉少，形狀不規則，“來雙揚”火候須恰到好處，讓其充分入味。香料的投放也大有學問，須把香料按比例分幾次投放，大火烹，小火煮，鹵汁才會滲入到鴨脖。
“來雙揚”香辣鹵鴨脖肉質細膩，肉纖維韌勁適度，不夾塞齒縫，絲絲入味，香濃入骨，拇指食指運轉，絲絲縷縷入嘴……是一種享受純粹的雅致而又饕餮的休閑享受……咀嚼之口感優佳，滿口鹵香、大快朵頤之外，兼有美容健顏結果。
“來雙揚”香辣鹵鴨肝入口回味悠長，幼滑細膩，肝香鹵香合二為一。
“來雙揚”香辣鹵鴨珍麻辣適中香而不膩，回味濃郁食之難忘。
“來雙揚”香辣鹵鴨翅麻辣鮮香皮薄味美，獨此滋味，不吃不知道。
“來雙揚”香辣鹵鴨心幼嫩香滑彈口彈牙，鮮美誘人吃了還想。
“來雙揚”香辣鹵鴨腸鮮脆，鴨掌有彈性，皮質糯香可人，經得住咀嚼琢磨。
“來雙揚”香辣鹵鴨頭擁有五個味區，美食者上選之，反復“挖掘探索”，令您經歷奇特味覺之旅。

來雙揚鴨脖子加盟條件

來雙揚鴨脖子加盟流程

來雙揚鴨脖子加盟動態

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