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老張拉面

加盟費(fèi)用10~20萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲拉面
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
公司名稱老張拉面
成立時間2001-04-11
門店數(shù)100
公司地址北京市東城區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

老張拉面加盟費(fèi)用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		55㎡	55㎡	55㎡
老張拉面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	3.41萬元(620元/㎡*55㎡)	3.3萬元(600元/㎡*55㎡)	3.19萬元(580元/㎡*55㎡)
	經(jīng)營設(shè)備費(fèi)	2.2萬元	2萬元	1.8萬元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	1.2萬元	1萬元	8000元
	廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)	1萬元	9000元	8000元
	小計	7.81萬元	7.2萬元	6.59萬元
老張拉面加盟成本費(fèi)用	店面租金	9900元/月(6元/天/㎡)	9600元/月(5.8元/天/㎡)	9200元/月(5.6元/天/㎡)
	人員工資	6600元/月(3300元/月/人*2人)	6400元/月(3200元/月/人*2人)	6000元/月(3000元/月/人*2人)
	水電雜費(fèi)	1萬元	9000元	8000元
	流動/儲備資金	4.95萬元	4.79萬元	4.57萬元
	小計	2.65萬元	2.5萬元	2.32萬元
老張拉面加盟總費(fèi)用	加盟合計	10.46萬元	9.7萬元	8.91萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

老張拉面加盟介紹

在北京的深夜，在回家的路上你會發(fā)現(xiàn)在天橋，胡同，小區(qū)門口各種各樣的臟攤，形形色色人們排著隊買著鹵煮，燒烤，麻辣燙，手抓餅，這些南北各味的小吃，在這些樸實(shí)簡單的食物面前，都變得平淡且真實(shí)。

北京有上千家拉面店鋪，比如東方宮，正宗蘭州拉面館等等這些面館在每個小區(qū)門口都一家大大小小的分店，然而在北京青年路有一家深夜食堂，也是賣拉面的面館，這個面館白天不營業(yè)，每晚十二點(diǎn)就開始營業(yè)，這個面館的名字叫做——老張拉面。

老張拉面每晚十二點(diǎn)開門之前就會有很多人排隊，每天會賣出1萬多碗的面條，究竟為什么在北京城這么有名，我們從面條，湯料，配菜來分析一下。

老張拉面其實(shí)和蘭州牛肉拉面看起來很相似，和南方的面條不同，南方的面條大多數(shù)都是堿面，俗稱機(jī)器面。老張拉面和蘭州牛肉拉面都是人工和面拉面，蘭州拉面的面條的種類比較多分為：二細(xì)，寬面，三細(xì)，毛細(xì)。老張拉面的面條只有一種，從面條的口感來說，蘭州牛肉拉面的面條口感比老張拉面口感要好很多，吃習(xí)慣堿面的人來吃老張拉面會被面條的口感所吸引。

老張拉面的湯料和配菜可以完勝蘭州牛肉拉面，老張拉面的湯料是羊骨頭白天熬制，在加上一點(diǎn)香料味道比較濃郁，蘭州拉面現(xiàn)在除了特別正宗的老店以外，別的分店為了銷量，已經(jīng)不是牛骨頭熬制，大多數(shù)都是一種堿石灰加點(diǎn)牛肉熬湯來代替湯料，有時候吃的不合適會出現(xiàn)便秘的癥狀。蘭州牛肉拉面配菜特點(diǎn)：一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣子油紅）、四綠（香菜綠）、五黃（面條黃亮）五大特點(diǎn)，牛肉是重新花錢加，現(xiàn)在沒有以前的量多。

老張拉面的配菜有點(diǎn)像南方味道，配菜里面有一個雞蛋，一張豆皮，一份牛肉，看似普通的配料其實(shí)不簡單，配料都是用肉湯的鹵料鹵制而成，這樣的配料不像蘭州拉面，吃起來單調(diào)，經(jīng)常吃會膩，老張拉面的配菜結(jié)合南方的腌制方法，給人們帶了不一樣的口感。

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。