零度企鵝，隸屬于潤成溢鑫(香港)國際商業(yè)加盟集團有限公司旗下潤成溢鑫(北京)餐飲管理有限公司;是具發(fā)展?jié)摿Φ母凼教鹌愤B鎖品牌。零度企鵝只生產(chǎn)無脂、低糖、、營養(yǎng)豐富、濃郁香醇的甜品;用新鮮水果搭配鮮奶，制作正宗的港式甜。零度企鵝，源于香港，采用古法以其細膩的制作技法、一律新鮮的原材料、合理的營養(yǎng)搭配，秉承南派制作技藝，制造的甜品已經(jīng)達到了“似膩還成爽，才凝又欲飄;玉來盤底碎，雪到口邊銷”的境界，使得甜品這一南派美食在北京落地生根，贏得了廣大美食家的驚奇與贊譽。
零度企鵝，斥巨資打造的港式甜品品牌，為呈現(xiàn)地道的甜品口感，零度企鵝從世界各地汲取靈感，經(jīng)過長達多年的市場調(diào)研，秉承甜品細膩的制作技法，采用一律新鮮的原材料、合理的營養(yǎng)搭配，使得甜品這一南派美食在北京落地生根。零度企鵝集開發(fā)與制作，從原料選定、營養(yǎng)自有工藝、工藝改造、設(shè)備生產(chǎn)、店面管理、連鎖經(jīng)營等方面進行科研開發(fā)，終打造出零度企鵝的品牌形象，帶來甜品行業(yè)一場新的革新。零度企鵝將“細膩用心”及“無限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中，注重視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品制作人員都經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練與培訓(xùn)，甄選高品質(zhì)原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，持續(xù)創(chuàng)立改進，呈獻給消費者不斷變化的美味盛宴，將口感發(fā)揮到好，同時很大的特點是低脂、低糖、低熱量，深受追求美味與健康的時尚人群青睞。
